Glaçage miroir au chocolat noir

Quelques mots sur la recette

Le glaçage miroir au chocolat noir est la finition classique d’un entremets. Il est tellement brillant que l'on peut se voir dedans comme dans un miroir ! Il en existe beaucoup de recettes, mais j’en ai choisi deux pour vous.

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Commentaires

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Danie11

Danie11

05 nov. 2017 à 09:12

J'ai testé la finition sur un entremet, je dois dire c'est vraiment parfait.

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