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Glaçage miroir au chocolat noir

Glaçage miroir au chocolat noir

Difficulté moyenne
3
1
Préparation : 20 min 8 personnes

Quelques mots sur cette recette de base

Le glaçage miroir au chocolat noir est la finition classique d’un entremets. Il est tellement brillant que l'on peut se voir dedans comme dans un miroir ! Il en existe beaucoup de recettes, mais j’en ai choisi deux pour vous.

Une recette ajoutée le 27/10/16  - Mise à jour le 13/02/23 .

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Commentaires

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Danie11
Danie11
05 nov. 2017 à 09:12

J'ai testé la finition sur un entremet, je dois dire c'est vraiment parfait.

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