1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Vidéos>
  4. Bûche pomme caramel
Bûche de noël pomme caramel sur fond de biscuit spéculoos

Bûche pomme caramel

CUISINE EN FOLIE CUISINE EN FOLIE
Difficulté moyenne
Préparation : 2 h Cuisson : 35 min 10 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

Toutes les bûches de Noël ne sont pas forcément au chocolat ou à la crème de marrons ! Cette fois nous avons joué sur l'alliance de la pomme légèrement caramélisée et du caramel sur fond de biscuit spéculoos pour des saveurs de fête !

Voir la recette
bûche de noël dessert desserts de noël génoise mélange d'épices noël noël traditionnel pâtes de base quatre épices Saint-Nicolas spéculoos
Recette ajoutée le 13/12/19  -  Mise à jour le  26/10/21 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Bûche pomme caramel

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une bûche pomme caramel à déguster en écoutant OZZY OSBOURNE - "Dreamer".

Une recette dans...

Des bûches de noël fruitées pour changer du chocolat
Des bûches de noël fruitées pour changer du chocolat

D'autres recettes du même Gourmet

CUISINE EN FOLIE partage également ces recettes.

Bûche intensément citron cacahuète
Bûche intensément citron cacahuète
Une bûche intensément parfumée au cœur crémeux praliné à la cacahuète caché dans une mousse au citron et de la meringue super aérienne au citron posé sur une base composée de cake au citron et d’un streusel à la cacahuète.
Bûche au chocolat Dulcey spéculoos et café
Bûche au chocolat Dulcey spéculoos et café
Au départ, cette recette était réalisée sous forme d'entremets. Je lui ai tout simplement changé sa forme pour obtenir une bûche et supprimé le glaçage que je n’avais pas envie de faire. Résultat : une jolie bûche gourmande à souhait !
Bûche Finesse de Sébastien Serveau
Bûche Finesse de Sébastien Serveau
Je vous propose aujourd'hui une bûche signature de noël par le Chef Pâtissier MOF Sébastien Serveau, aux saveurs de pomme, spéculoos et vanille. Un dessert de fêtes qui ravira les papilles de vos invités.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Réussir la volaille de noël Faire sa bûche pour noël Faire son foie gras maison Faire des chocolats pour Noël La bûche de noël, LE dessert des réveillons Pas d'embûches pour Noël !

Plus de recettes d'autres Gourmets

Bûche tatin de Les gourmandises de ya
Bûche pommes, caramel, noisette, tonka de Isabelle
Bûche bretonne de Kilometre-0
Bûche caramel beurre salé, pomme et vanille de Les gourmandises de ya
Bûche aux pommes et caramel au beurre salé de Caroestdanslacuisine
Traîne bûches aux pommes au caramel salé de Épicétout
Bûche comme une "tatin" au confit de pommes et caramel beurre salé de Docteur chocolatine
Bûche pommes, poires et caramel salé de Épicétout
Bûche caramel au beurre salé et pommes de Le monde de milan
Bûche à la mousse caramel beurre salé, pommes confites et mousse à la pomme. de Applemini
Bûche au caramel au beurre salé et aux pommes de Le monde de milan
Bûche caramel, pomme et vanille de Rêves de pâtissière

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0