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Sélections de recettes de cuisine d'été

Notre choix de meilleures recettes d'été.

Consultez également toutes les recettes partagées par les gourmets dans le Club Chef Simon.

Le concombre, un ingrédient rafraîchissant pour vos boissons
Le concombre, un ingrédient rafraîchissant pour vos boissons

Une touche de fraîcheur à chaque gorgée.

La tarte à la rhubarbe, un délice acidulé et gourmand
La tarte à la rhubarbe, un délice acidulé et gourmand

À partager au goûter ou au dessert.

Feta rôtie, la tendance food qui fait fondre les gourmands
Feta rôtie, la tendance food qui fait fondre les gourmands

Facile et rapide à préparer, ce fromage frais grec offre une explosion de saveurs à chaque bouchée.

Des recettes pour se sentir encore un peu en vacances
Des recettes pour se sentir encore un peu en vacances

Tapas, galettes bretonnes, petits farcis... C'est toujours les vacances dans l'assiette !

Mettez-vous à l'heure espagnole avec nos recettes de tapas aux moules
Mettez-vous à l'heure espagnole avec nos recettes de tapas aux moules

Pour changer des traditionnelles moules à la marinière.

Un repas d'été au Thermomix
Un repas d'été au Thermomix

La star des robots de cuisine multifonctions vous accompagne dans la préparation d'un diner estival.

Boissons apéritives au vin pour vos soirées d'été
Boissons apéritives au vin pour vos soirées d'été

Fraîches et colorées, les boissons à base de vin sont appréciées par un large public.

La salade de poisson sur tous les tons
La salade de poisson sur tous les tons

Fumé, mariné, cuit ou cru, le poisson aime la salade !

Coulis rouge tomate !
Coulis rouge tomate !

Employé dans de nombreuses recettes faciles et rapides, s'il est fait maison, le coulis est bien meilleur !

Variations sur le thème de la tomate farcie
Variations sur le thème de la tomate farcie

Un grand classique de la cuisine familiale à varier selon les envies.

Caviar pour tous !
Caviar pour tous !

Un caviar d'aubergines qui sent bon l'été et qui agrémente de nombreux plats.

Cet été misez sur les yaourts glacés
Cet été misez sur les yaourts glacés

Un dessert d'origine californienne gourmand et totalement régressif.

Comme une envie de salade de riz
Comme une envie de salade de riz

Pour changer de la salade de pâtes !

Chouchous, beignets, chichis... Les incontournables de la plage
Chouchous, beignets, chichis... Les incontournables de la plage

Que serait la plage sans le sable, le soleil et ses pauses gourmandes ?

Nectarines ou brugnons, c'est selon
Nectarines ou brugnons, c'est selon

Des fruits rafraîchissants qui font partie avec les pêches de la même famille.

Vous pouvez aussi voir toutes les recettes d'été partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.

Voir aussi

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Radis à la croque au sel

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Les glaces, sorbets et autres desserts glacés, on les aime toute l'année.

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Des recettes de cocktails inspirées de séries, films cultes et jeux vidéos, en version avec ou sans alcool.

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Un des légumes préférés des français qui se cultive facilement.

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Sodas, limonades, kéfirs et kombuchas. Par Marie-Claire Frédéric.

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Un fromage frais originaire de Grèce qui relève nos salades d'été.

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Difficile de résister aux premières fraises de la saison ! Alors mieux vaut savoir les choisir...

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Faire dégorger des citrons, des concombres, de la cervelle, etc.

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