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Sélections de recettes de cuisine d'été - Page 3

Notre choix de meilleures recettes d'été.

Consultez également toutes les recettes partagées par les gourmets dans le Club Chef Simon.

Caviar pour tous !
Caviar pour tous !

Un caviar d'aubergines qui sent bon l'été et qui agrémente de nombreux plats.

La salade de poisson sur tous les tons
La salade de poisson sur tous les tons

Fumé, mariné, cuit ou cru, le poisson aime la salade !

La tomate, le plus fruité des légumes
La tomate, le plus fruité des légumes

Crue, cuite, en salade ou en base de sauce elle est indispensable en cuisine.

Légumes grillés pour repas ensoleillés
Légumes grillés pour repas ensoleillés

Pour accompagner viandes et poissons ou garnir pizza et salades.

Des recettes de pastèques qui ont pris le melon
Des recettes de pastèques qui ont pris le melon

Des fruits d'été gorgés d'eau et de soleil.

Le melon : le fruit le plus rafraîchissant de l'été !
Le melon : le fruit le plus rafraîchissant de l'été !

Consommez-le mûr à point pour un maximum de saveur.

Le fraisier, un des desserts préférés des français
Le fraisier, un des desserts préférés des français

Une pâtisserie d'une fraîcheur et d'une gourmandise incomparable.

Variations sur le thème de la tomate farcie
Variations sur le thème de la tomate farcie

Un grand classique de la cuisine familiale à varier selon les envies.

Nectarines ou brugnons, c'est selon
Nectarines ou brugnons, c'est selon

Des fruits rafraîchissants qui font partie avec les pêches de la même famille.

Rondes de Nice ou Grisettes de Provence, on aime les courgettes
Rondes de Nice ou Grisettes de Provence, on aime les courgettes

Une sélection de recettes avec des courgettes qui sent bon la Provence.

Des recettes totalement con com... bre !
Des recettes totalement con com... bre !

Un légume très frais apprécié dans des salades et taboulés.

La courgette, un légume qui sent bon la Provence !
La courgette, un légume qui sent bon la Provence !

Un des légumes d'été les plus appréciés.

Complètement givrés !
Complètement givrés !

Opération fraîcheur dans nos assiettes avec glaces et sorbets à volonté

Le dîner de con...combres
Le dîner de con...combres

Composé à 95% d'eau, le concombre est un fruit léger qui se déguste avec la peau.

L'huile d'olive, une huile à double effet
L'huile d'olive, une huile à double effet

Elle est bonne à déguster et bonne pour la santé !

Vous pouvez aussi voir toutes les recettes d'été partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.

Voir aussi

Andalouse (A l')
lexique
Andalouse (A l')

Une appellation codifiée de la cuisine française. Exemple, les oeufs frits à l'andalouse.

Ciseler
lexique
Ciseler

Ciseler de la ciboulette

Salpicon
lexique
Salpicon

Salpicon de poisson, salpicon d'oeuf dur

Parer
lexique
Parer

Parer une bande de lard, parer un filet mignon

Le monde selon Monsanto
cinéma
Le monde selon Monsanto

Film documentaire de Marie-Monique Robin.

Anglaise (A l')
lexique
Anglaise (A l')

Un mode de cuisson différent selon les produits concernés

Mise en place
lexique
Mise en place

En cuisine, le commis prépare la mise en place.

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