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Sélections de recettes de cuisine d'été - Page 2

Notre choix de meilleures recettes d'été.

Consultez également toutes les recettes partagées par les gourmets dans le Club Chef Simon.

Sur le sable abandonnés...
Sur le sable abandonnés...

Apportez une note iodée à vos repas.

Le plein de salades ensoleillées !
Le plein de salades ensoleillées !

Les salades font partie des incontournables de l'été.

Coulis rouge tomate !
Coulis rouge tomate !

Employé dans de nombreuses recettes faciles et rapides, s'il est fait maison, le coulis est bien meilleur !

Mettez-vous à l'heure espagnole avec nos recettes de tapas aux moules
Mettez-vous à l'heure espagnole avec nos recettes de tapas aux moules

Pour changer des traditionnelles moules à la marinière.

Toujours plus de recettes de glaces et sorbets
Toujours plus de recettes de glaces et sorbets

Existe-t-il une façon plus gourmande de se rafraîchir en été ?

L'été, rien de tel qu'une bonne soupe
L'été, rien de tel qu'une bonne soupe

Une soupe froide saine pour faire le plein de vitamines et de gourmandise.

Du taboulé pour le dîner
Du taboulé pour le dîner

Frais et léger, le taboulé se décline au gré de vos envies

Mettez-vous tous à l'abricot !
Mettez-vous tous à l'abricot !

Profitons de ce fruit de saison à la saveur à la fois sucrée et acidulée.

Non à la mine déconfite, oui aux tomates confites !
Non à la mine déconfite, oui aux tomates confites !

Gorgées de soleil, les tomates confites agrémentent délicieusement de nombreux plats.

Comme une envie de salade de riz
Comme une envie de salade de riz

Pour changer de la salade de pâtes !

Pourquoi résister à une bonne crème glacée ?
Pourquoi résister à une bonne crème glacée ?

Laissez donc parler votre gourmandise avec des glaces maison.

Chouchous, beignets, chichis... Les incontournables de la plage
Chouchous, beignets, chichis... Les incontournables de la plage

Que serait la plage sans le sable, le soleil et ses pauses gourmandes ?

Granité, granita en trois petits tours vous rafraîchira
Granité, granita en trois petits tours vous rafraîchira

Des granités sucrés bien sur mais aussi salés pour se rafraîchir au moment du repas.

Cet été misez sur les yaourts glacés
Cet été misez sur les yaourts glacés

Un dessert d'origine californienne gourmand et totalement régressif.

C'est l'abricot qu'il nous faut
C'est l'abricot qu'il nous faut

Sa chair sucrée jaune orangée et sa peau veloutée en font un des fruits préféré de l'été.

Vous pouvez aussi voir toutes les recettes d'été partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.

Voir aussi

La cuisine prend ses quartiers d'été !
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Êtes-vous au top de cette cuisine estivale ? Relevez le défi en 11 questions !

Les coques
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Un trésor culinaire apprécié pour son petit goût iodé, source de nutriments essentiels.

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Un mets de choix à la chair raffinée et à la saveur iodée à nulle autre pareille.

Les palourdes
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Un mets subtil et délicat pour amateurs de saveurs marines.

Cuisiner la mer
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Cuisiner la mer

70 espèces et 90 recettes de Gaël Orieux.

La langoustine, un produit d'exception
La langoustine, un produit d'exception

Les demoiselles de la côte sont de retour dans nos assiettes.

Viva la plancha océane
Viva la plancha océane

Comme une soudaine envie de vacances au bord de mer.

C'est pas l'homme qui prend la mer...
C'est pas l'homme qui prend la mer...

C'est la mer qui vient à vous.

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