En cuisine avec ces belles idées de recettes estivales de pastèque et de melons, sucrées ou salées : Salade de mûres, myrtilles, ananas et pastèque à la menthe, Roulés de jambon de Bayonne au melon et aux figues, Gaspacho de melon et chantilly au fromage de chèvre frais, etc.
Une sélection par L'Italie dans ma cuisine
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Le fruit star de l'été qui se déguste aussi bien en granité qu'en salade.
Consommez-le mûr à point pour un maximum de saveur.
De l’entrée au dessert, la chair du melon peut se cuisiner à toutes les sauces !
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