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Carpaccio de melon à la menthe

Des recettes de pastèques qui ont pris le melon

En cuisine avec ces belles idées de recettes estivales de pastèque et de melons, sucrées ou salées : Salade de mûres, myrtilles, ananas et pastèque à la menthe, Roulés de jambon de Bayonne au melon et aux figues, Gaspacho de melon et chantilly au fromage de chèvre frais, etc.

L'Italie dans ma cuisine Une sélection par L'Italie dans ma cuisine

Recettes et techniques du Chef

Découper un melon en tranches
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Sorbet melon
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Recettes des Gourmets

Carpaccio de melon à la menthe
Pastèque et feta grillées
Le melon jambon pop
Granité de pastèque à la menthe
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Gaspacho de melon et chantilly au fromage de chèvre frais
Salade fraîcheur à la pastèque

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