Mojito et framboises : toutes nos recettes

Name: Nos conseils et recettes pour réussir votre mojito
Cook time: PTOM
Total time: 30 min
Cuisine: mojito

Le mojito est un cocktail à base de rhum, de citron vert et de feuilles de menthe fraîche, né à Cuba dans les années 1910. Photo par California Bakery

Le mojito se place très certainement dans le top 3 des cocktails les plus appréciés lors de dîners et soirées entre amis. Rafraîchissante et très parfumée, cette boisson d'origine cubaine à base de rhum, de citron vert et de menthe et à consommer avec modération, confère une note exotique à de nombreuses préparations salées et sucrées.

Le mojito intègre biscuits, cheesecakes et sorbets tandis qu'en sauce, il accompagne délicieusement viandes et poissons. Il s'accorde parfaitement avec des fruits rouges comme la fraise et la framboise et peut très bien être réalisé sans alcool, de quoi satisfaire tout le monde.

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Mojito aux framboises et myrtilles

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Après le mojito classique et celui aux fraises, j'ai tenté le mojito framboises-myrtilles. Un délice ! Je n'ai pas mis de citron vert mais rien ne vous empêche d'en ajouter si vous voulez un peu plus d'acidité. Et bien sûr, vous pouvez le déguster sans alcool.

El Manguïtos

Popotte

Quoi de plus rafraîchissant qu’un bon Mojito ? Ici, on détourne le classique pour ajouter à sa fraîcheur un côté plus sucré grâce à la framboise et la mangue.

Pour celles et ceux qui n'aiment pas les cocktails trop sucrés, ça tombe bien le citron vert et la menthe viennent équilibrer le tout !

Cheers ! Ou comme on dit chez nous Tchin-Tchin !