Recettes de mojito

Mojito
Le mojito est un cocktail à base de rhum, de citron vert et de feuilles de menthe fraîche, né à Cuba dans les années 1910. Photo par California Bakery.

Le mojito se place très certainement dans le top 3 des cocktails les plus appréciés lors de dîners et soirées entre amis. Rafraîchissante et très parfumée, cette boisson d'origine cubaine à base de rhum, de citron vert et de menthe et à consommer avec modération, confère une note exotique à de nombreuses préparations salées et sucrées.

Le mojito intègre biscuits, cheesecakes et sorbets tandis qu'en sauce, il accompagne délicieusement viandes et poissons. Il s'accorde parfaitement avec des fruits rouges comme la fraise et la framboise et peut très bien être réalisé sans alcool, de quoi satisfaire tout le monde.

Recettes, techniques et vidéos du Chef

Carpaccio d'ananas exotique
Carpaccio d'ananas exotique

Un rafraîchissant carpaccio d'ananas saveur mojito.

Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Charlotte mojito
Charlotte mojito

Laet's bake it  -  Fraîcheur et légèreté sont au rendez-vous dans ce dessert qui n’en reste pas moins gourmand : des biscuits imbibés de rhum et une mousse citron vert et menthe pour rappeler un cocktail qu’on adore :...

Citron vert mojito
Citron vert mojito

les sucreries de Yory  -  Un citron vert en trompe l'oeil façon Cédric Grolet composé d'une ganache montée au citron vert, d'une compotée citron vert et d'un baba imbibé au mojito. Le tout est enfermé dans une coque de chocolat craquante.

Tarte citron mojito fashionisée
Tarte citron mojito fashionisée

delf745  -  Une tarte au citron renfermant un coeur de confiture façon mojito et une crème d'amande, sur un socle croquant de pâte sablée.

Cupcakes saveur mojito
Cupcakes saveur mojito

Keskonmangemaman?  -  Tout le goût du célèbre cocktail dans un petit gâteau crémeux et savoureux.

Mojito à la framboise
Mojito à la framboise

auxdelicesdupalais  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de mojito à la framboise.

Tartelettes mojito
Tartelettes mojito

Déliacious  -  Le mojito, mais en tartelette, avec une crème citron menthe avec une pointe de rhum et une meringue légère! Maintenant on pourra trinquer solide !

Glace virgin mojito
Glace virgin mojito

Piratage Culinaire  -  Il fait chaud et rien de tel que manger une glace pour se rafraîchir. Aujourd'hui, je vous propose de confectionner : une glace virgin mojito (sans alcool) pour bien digérer.

Number cake pour anniversaire branché
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Les petits plats du Prince  -  Les chiffres et les lettres se déclinent en somptueux gâteaux d'anniversaire, qui dévoilent gentiment l'âge de la personne fêtée. Ces numbers cakes ne sont pas très compliqués à réaliser, sur une base de pâte sablée, de pâte feuilletée ou de pâte...

Tarte mojito citron rhum et menthe
Tarte mojito citron rhum et menthe

Les petits plats du Prince  -  Une tarte au citron pour les grandes personnes !

Carpaccio d'ananas saveur mojito
Carpaccio d'ananas saveur mojito

Piratage Culinaire  -  Aujourd'hui, je vous propose de préparer un dessert frais : un carpaccio d'ananas saveur mojito.

Popsicle mojito
Popsicle mojito

By acb 4 you  -  Un mojito pour le dessert sous forme de batônnet glacé

Tartelettes Mojito
Tartelettes mojito

delf745  -  une pâte sablée amande, un crémeux citron-menthe, un glaçage miroir citron vert et une meringue italienne, LA tartelette mojito parfaite (sans rhum par contre)

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Gaufres façon mojito
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