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Madeleines au citron et menthe
Madeleines au citron et menthe

Madeleines au citron et menthe

Happy papilles Happy papilles
Facile
Préparation : 10 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
80 g de farine
80 g de sucre
2 œufs
80 g de beurre salé
1/2 citron (jus et zeste)
menthe
1/2 sachet de levure
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Casser les œufs et séparer les blancs des jaunes ; faire fondre le beurre au micro-ondes ou au bain-marie.
2 Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, et le sucre.
3 Ajouter les jaunes d’œufs et, à part, battre grossièrement, sans les monter; les blancs à la fourchette pour les faire mousser.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de dessert

À la recherche d'une recette de citron pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

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Recette ajoutée le 20/08/14  - Mise à jour le 05/11/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Madeleines au citron et menthe

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