Chocolat chic
Des desserts au chocolat qui prennent un air de fêtes.
Si vous cherchez une recette de dessert, cette sélection est faite pour vous ! Le Fraicheur chocolat, Le Cenwenoix, Layer cake aux deux chocolats, etc. Savourez toutes nos idées de recettes de dessert !
Recettes et techniques du Chef
Tartelettes chocolat café
Ganache chocolat et crème mascarpone au café.1 commentaire - 4 coups de coeur
Recettes des Gourmets
Entremets mangue, passion et vanille
- Un dessert tout en fraicheur pour bien finir un repas ! Un entremet avec un insert passion, une mousse mangue-passion, une mousse vanille et un cercle en chocolat ajouré qui épatera et régalera vos convives !
Layer cake aux deux chocolats
- Une layer cake aux deux chocolats facile et gourmand pour épater vos convives !1 coup de coeur
Dôme chocolat, insert confit de cerises
- Dôme Chocolat et Cerise ....Divin ! Réservé aux adultes et aux enfants sages.Autres recettes
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Fraisier en Vidéo
Et oui, vous ne rêvez pas ! Vous pouvez parfaitement faire ce gâteau vous même et aussi bon que chez le pâtissier. Néanmoins, je ne vais pas vous mentir, vous devrez y consacrer du temps surtout si vous décidez comme moi de tout faire du début à la fin de la recette. Mais après vous vous rendrez compte que ce n'est pas aussi compliqué que cela : il faut juste respecter les doses et les étapes. Alors essayez et vous verrez que cela en valait la peine...
pratique
Faire ses chocolats maison
Pour Pâques ou noël, oeufs, lapins ou bonbons, seront fait maison !
recettes
Volailles festives pour Noël
Grand classique des fêtes de fin d'année, la volaille fait toujours sensation.
recette
Baguette spécial foie gras
Une recette originale de baguette parfaite pour accompagner vos foie gras. Vous pouvez au choix soit faire une grande baguette soit au contraire des baguettes individuelles qui ne manqueront pas de surprendre vos invités surtout si vous dîtes que vous les avez fait maison ! Par contre, comme pour...
En ce moment
Un rougail, ça ne se refuse pas
Craquez pour cette recette emblématique de la Réunion et ses variantes.
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A propos de Chef Simon
