Mille-feuille façon number cake

A la base je voulais faire une mille feuille avec de la glace à la menthe. Il me manquait le support. C'est la recette Millefeuilles de Gavottes sauce caramel d’Éric Frechon qui m'a inspirée.

Intéressé par la réalisation d'une recette de kremšnita-mille feuille croate / slovène ? Suivez cette recette de millefeuille et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Mes garçons raffolent alors j'ai voulu leur faire plaisir. Recette classique, j'ai remplacé toutefois le vrai sucre avec de l'édulcorant naturel pour diminuer les glucides.
Je participe avec cette recette au défi de mai organisé par Sylvie du blog La machine à explorer sur le site https://recettes.de/ : EN MAI, FAIS CE QUE TU M !