Recettes de tarte et de pommes
La tarte, un plat qui se décline presque à l'infini ! Pâte sablée, brisée, feuilletée, tarte aux fruits ou aux légumes avec crème ou sans, les possibilités sont juste énormes et c'est pourquoi on ne s'en lasse pas. Elle peut se préparer à l'avance, elle se réchauffe rapidement et présente bien à table. Il ne vous reste plus qu'à choisir celle que vous allez préparer !
Recettes, techniques et vidéos de tarte et de pommes du Chef
Tarte fine aux pommes
La tarte aux pommes par excellence : une pâte sablée ou feuilletée, des pommes, du sucre !
Quelques vidéos de tarte et de pommes du Chef et des Gourmets
Tarte alsacienne aux pommes
Guillaume Marinette - Recette de tarte alsacienne aux pommes ! Recette de l'école Ferrandi.
Apple pie
Cooking & Cakes - Et si vous retrouviez chez vous un petit bout des Etats-Unis dans votre assiette avec l’Apple Pie, la tarte aux pommes made in USA ! La tarte aux pommes ou l’Apple Pie, comme on la nomme de l’autre côté de l’océan, est une tradition aux US. Consommée pour les occasions, les fêtes, Thanksgiving ou toute l’année, il existe autant de versions que de familles.
Tarte à la compote de pommes en vidéo
A Prendre Sans Faim - Une recette facile pour utiliser des pommes qui commencent à s'abîmer ou pas d'ailleurs...
Idées de recettes de tarte et de pommes des Gourmets
Tarte feuilletée à la rhubarbe et aux fraises
ça ne sent pas un peu le brûlé là? - Je réalisais souvent cette tarte avant et elle avait beaucoup de succès chez moi mais la rhubarbe est un légume que je pense trop rarement à acheter, cette tarte est pourtant si gourmande et facile à faire !
Tarte aux pommes et aux mûres blanches séchées
ça ne sent pas un peu le brûlé là? - J’adore faire des tartes aux pommes, c’est simple et rapide à faire. Ici j’ai remplacé le sucre par des mûres blanches séchées, ça en fait une tarte plus light et en plus, les mûres blanches lui donnent un goût bien agréable (un peu comme du miel) !
Tarte alsacienne aux pommes
Guillaume Marinette - Recette de tarte alsacienne aux pommes ! Recette de l'école Ferrandi.
Tartelettes vegan pomme kiwi
Du Bio dans mon Bento - Juste suffisante pour une petite envie de douceur à la fin du repas
Clafoutis aux pommes
Cooking & Cakes - Parce que c’est simple, que c’est bon et qu’il fait parti de mes goûters depuis tout petit, on va se régaler avec ce clafoutis aux pommes !
Tarte aux pommes, crème amandin au caramel et crumble noisettes
Petit Bec Gourmand - Une gourmandise à ne pas rater en ce mercredi, une délicieuse et craquante "Tarte aux Pommes, Crème Amandin au Caramel et Crumble noisettes".
Tarte aux pommes au beurre salé au sel de guérande
Petit Bec Gourmand - On adore la tarte aux pommes mais celle-ci à un goût d'exception, j'ai utilisée le pot de Pommes au beurre salé au sel de Guérande, une pâte sablée aux amandes, de fines tranches de pommes et un nappage à la gelée de pommes.
Tarte fine aux pommes, framboises et amandes
Petit Bec Gourmand - Une tarte fine oui mais légère et gourmande en même temps, quelques tranches de pommes, des framboises (du jardin gardées consciencieusement au congélo) , parsemée d'amandes effilées et d'un filet de miel. Croustillante à souhait avec des fruits fondants !
Tarte à la compote d'abricots et pommes râpées
Petit Bec Gourmand - Le dimanche, c'est comme le bon vieux poulet-purée maison, une habitude et bien sûr il y a toujours un dessert ou goûter qui suit.... J'ai voulue une bonne tarte mais avec 2 aspects différents : le fond de compote d'abricots (avec de légers morceaux c'est encore meilleur, et c'est pour ça que j'ai choisie celle de Bonne Maman) et le dessus recouvert de pommes râpées, une pâte sablée maison mais au sucre Muscovado qui a ce goût caramélisé, de jolis petits coeurs pour la touche déco et voilà ma jolie et très bonne tarte!
Big apple pie
Petit Bec Gourmand - Je vous présente ma toute première "Big Apple Pie", des pommes fondantes légèrement vanillé , un peu de cannelle et une pâte sablée légère aux amandes ! J'accompagne ce BIG APPLE PIE d'une crème fouettée à la vanille très aérienne. Et franchement, it's DELICIOUS !!!!
Tartelettes sablées pomme rhubarbe et érable
Les Gourmandises De Lilie - J'ai rapporté le beurre d'érable du Canada (j'adore en mettre sur mes muffins grillés le matin ou sur des crêpes), vous pouvez en trouver en vente en ligne (il suffit de taper "beurre d'érable" dans le moteur de recherches pour trouver les marchands :) ). Il doit également être possible d'en trouver dans les épiceries fines.
Tartelettes amandines pommes-poires à la cardamome
Del's cooking twist - Poires et pommes forment un duo parfait, sur un lit de crème d'amande légèrement parfumée à la cardamome. Un joli dessert automnal qui s'apprécie également tout au long de l'année.
Voir aussi
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Tarte aux pêches de Vigne
Cupy - Découvrez ma recette de tarte aux pêches de Vigne sur mon blog Cupy ! Une recette parfaite pour cet été pour votre dessert fruité.
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Qu'on l'aime nature, à la cannelle ou avec compote, elle nous fait tous craquer.
A propos de Chef Simon
