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Tarte normande aux pommes
Tarte normande aux pommes

Tarte normande aux pommes

Les enfants du gône Les enfants du gône
Facile
Préparation : 15 min Cuisson : 40 min

Ingrédients

Pour 6 personnes
500g de pommes
100ml de crème fraiche
100g de sucre
2 oeufs
50g d'amandes en poudre
calva
une pate feuilletée
cannelle
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Préparation de la recette

1Etaler la pate feuilletée dans un plat à tarte et la piquer avec une fourchette.
2Peler et épépiner les pommes. Les couper en quartiers assez gros et les répartir sur la pate.
3Mettre le four à chauffer 200°
4Mélanger dans un saladier la crème, le sucre, la poudre d'amandes et les oeufs. Ajouter un bouchon de calva.
5Répartir le mélange sur les pommes et enfourner pour 35 à 40 minutes et saupoudrer de cannelle.

Quelques mots sur cette recette de dessert

une tarte aux pommes à ma façon, librement inspiré de chef simon

pommes tarte
Publié le 23 mai 2012 à 16h15, Modifié le 23 mai 2012 à 16h28

Accord mets et musique

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