Name: Banane rotie à la pomme et caramel beurre salé
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: banane
Ingredients: 4 bananes; 1 pomme granny; cognac ou grand marnier; caramel beurre salé; beurre; Crème liquide 20 cl

Banane rotie à la pomme et caramel beurre salé

Les enfants du gône

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 5 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

4 bananes

1 pomme granny

cognac ou grand marnier

caramel beurre salé

beurre

Crème liquide 20 cl

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Dans une poêle, faire revenir les bananes avec du beurre. Lorsqu'elles sont fondantes mais pas molles, les faire flambées au cognac ou au grand marnier. Réserver

2Crémer les sucs rapidement

3Couper la pomme en julienne.

4Déposer la banane dans une assiette, mettre un peu de la crème et la pomme sur le dessus. Et arroser légèrement de caramel beurre salé.

Quelques mots sur cette recette de dessert

un dessert simple mais succulent.

banane fruits exotiques fruits à pépins pommes

Recette ajoutée le 03/05/12 - Mise à jour le 17/04/13 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Banane rotie à la pomme et caramel beurre salé

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une musique partagée par Chaud Patate pour accompagner une recette de millefeuille brésilien de banane aux épices et cachaça.

Club Chef Simon

Recettes, blogs et bonne humeur...
Inscrivez vous gratuitement !

D'autres recettes du même Gourmet

Les enfants du gône partage également ces recettes.

Parmentier aux deux pommes, camembert normand et andouillettes

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de parmentier aux deux pommes, camembert normand et andouillettes ? Réalisez cette recette d'andouillette et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.