Des recettes à tomber avec la pomme sous toutes ses formes

Pommes
La pomme est le fruit le plus cultivé au monde et le plus consommé en France. Photo par rumpleteaser.

La pomme est le fruit par excellence. Plus ou moins sucrée ou acidulée selon les variétés, c'est le fruit que nous consommons le plus. Elle se conserve bien et elle est idéale pour combler nos petit creux grâce à sa richesse en fibres. Juteuse et sucrée on a toujours plaisir à la croquer.

Elle peut aussi se targuer de sa place de choix en pâtisserie ! Quoi de plus délicieux qu'une tarte Tatin, un chausson ou un beignet aux pommes. Rien d’étonnant à cela d'ailleurs puisque qu'elle est le fruit de base de nos premières compotes.

Recettes, techniques et vidéos du Chef

Tarte normande
Tarte normande

Tarte aux pommes et à la crème.

Tarte Tatin
Tarte tatin

Une tarte aux pommes renversée caramélisée.

Tarte al'coloche
Tarte al'coloche

Une tarte aux pommes caramélisées.

Chaussons aux pommes
Chaussons aux pommes

Pure gourmandise !

Feuilletés aux pommes
Feuilletés aux pommes

Comme la tarte fine aux pommes mais en format individuel.

Tarte aux pommes
Tarte aux pommes

Sur fond de compote.

Voir toutes les recettes de pommes du Chef...

Quelques vidéos du Chef et des Gourmets

Gâteau aux pommes et amandes sans farine en vidéo
Gâteau aux pommes et amandes sans farine en vidéo

A Prendre Sans Faim  - Une superbe recette de Nigella Lawson délicieuse et facile à faire. Un gâteau qui surprend par son absence de farine remplacée par de la poudre d'amandes qui se marie parfaitement avec les pommes...

Gâteau moelleux aux pommes
Gâteau moelleux aux pommes

Toute la cuisine que j'aime  - Voici un délicieux gâteau moelleux aux pommes, très simple et rapide à préparer. Un gâteau qui fait toujours plaisir, aux petits comme aux grands, à l'heure du goûter, du dessert ou même au petit déjeuner.

Quatre-quarts aux pommes
Quatre-quarts aux pommes

Cooking & Cakes  - Prenez vos recettes de base et ajouter des fruits ;)

Gâteau au chocolat et purée de pommes
Gâteau au chocolat et purée de pommes

Catalina - Le Blog de Cata  - Sans lactose, sans gluten et ig bas.

Voir toutes les vidéos de recettes de pommes ...

Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

La tarte aux pommes sur base de flocons d'avoine
La tarte aux pommes sur base de flocons d'avoine

chezcachou  -  Voici une nouvelle recette à base de flocons d'avoine. Il s'agit cette fois-ci d'une tarte aux pommes. L'avoine est une céréale riche en protéines. C'est un aliment très rassasiant qui libère son énergie progressivement grâce aux sucres lents.

Gâteau moelleux aux pommes
Gâteau moelleux aux pommes

Oh la gourmande  -  Vous cherchez une recette de gâteau moelleux aux pommes ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Christmas cake aux pommes et fruits séchés
Christmas cake aux pommes et fruits séchés

Rosenoisettes  -  Pour changer de l'habituelle bûche de Noël, je vous propose un Christmas cake vegan. Rien de tel qu'une crème anglaise pour accompagner ce dessert de Noël qui saura conquérir les papilles de toute...

Namandier aux pommes
Namandier aux pommes

Oh la gourmande  -  Envie de Namandier aux pommes ? Découvrez cette recette d'amandes et donnez votre avis en commentaire !

Gâteau aux pommes à la poêle
Gâteau aux pommes à la poêle

Nadji  -  Vous cherchez une recette de gâteau aux pommes à la poêle ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Gâteau moelleux d’automne pommes-noisettes
Gâteau moelleux d’automne pommes-noisettes

Mimm  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de gâteau moelleux d’automne pommes-noisettes.

Gâteau aux pommes et mascarpone
Gâteau aux pommes et mascarpone

Une Petite Faim  -  Coucou mes gourmands. Ce week-end, j'avais envie de me faire un bon goûter. Comme d'habitude, je vais faire un tour sur la toile. Voilà, que je vois ce gâteau aux pommes & mascarpone. C'est un délice. Le fait de caraméliser les pommes qui se...

Clafoutis pommes poires vanille
Clafoutis pommes poires vanille

Mamie Paulette  -  Des pommes, des poires et de la vanille dans une pâte fondante... Le gâteau que vos enfants vont dévorer à la petite cuillère à même le plat ! Alors si ça leur plait tant la prochaine fois vous...

Gâteau renversé aux pommes caramélisées et aux noix
Gâteau renversé aux pommes caramélisées et aux noix

La Loi de la Gourmandise  -  Un délicieux gâteau aux pommes caramélisées et aux noix façon gâteau renversé à l’ananas très réconfortant pour affronter l’automne !

Gâteau au chocolat et purée de pommes
Gâteau au chocolat et purée de pommes

Catalina - Le Blog de Cata  -  Sans lactose, sans gluten et ig bas.

Flognarde limousin
Flognarde limousin

Mes inspirations culinaires  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de flognarde limousin.

Fondant automnal aux pommes
Fondant automnal aux pommes

kilometre-0  -  Ce dessert n’est que du fruit en bouche. Facile ainsi d’atteindre cinq fruits et légumes dans la journée.

← Précédent 1 3 4 5 6 7 8 9 65 66

Bientôt dans votre cuisine ?

Indispensable pour préparer vos recettes de pommes.

vide-pomme vide-pomme
12.50 € sur amazon.fr

Commander >>

A ne pas manquer !

Une recette choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Pomme au miel de lavande et raisins secs
Pomme au miel de lavande et raisins secs

Les Gourmands disent  -  Simplement, une pomme (ou plusieurs !) débarrassée de son trognon.

Bientôt dans votre cuisine ?

Indispensable pour préparer vos recettes de pommes.

vide-pomme vide-pomme
12.50 € sur amazon.fr

Commander >>

Meilleures recettes

Les recettes sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir !

Desserts à tomber dans les pommes
Desserts à tomber dans les pommes

Le gâteau aux pommes est le goûter de notre enfance à décliner selon nos envies.