1256-Pancakes
  1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Moelleux à la pomme
Moelleux à la pomme
Moelleux à la pomme

Moelleux à la pomme

lespetitesmarmitesdemika lespetitesmarmitesdemika
Difficulté moyenne
Préparation : 15 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

Pour 8 personnes
- 300g de compote de pommes
- 50g de sucre
- 100g de beurre
- 50g de farine
- 2 oeufs
- un peu de vanille
- 50g de poudre d'amandes
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Commencez par faire fondre le beurre et incorporez la compote.
2Ajoutez le sucre, mélangez jusqu'à obtenir un mélange mousseux
3Pour incorporer les œufs, fouettez assez énergiquement.
4Ajoutez la farine.
5Terminez par la poudre d’amandes et la vanille, ici, j'ai ajouté une pointe de cannelle en poudre.
6Il ne reste plus qu'à verser dans des moules individuels, l'appareil devenant moelleux, il serait moins facile à servir en format familial.
7On enfourne à 180° pour 20 minutes à surveiller.
8Les gâteaux sont cuits lorsque votre doigt ne s'enfonce pas mais laisse une petite empreinte qui reprend de suite sa place.
9Laissez refroidir et servir tiède.

Quelques mots sur cette recette de dessert

Fondant à souhait, voila qui nous change de la traditionnelle recette au chocolat...

dessert gourmandises goûter gâteau pommes
Publié le 26 janvier 2015 à 12h01, Modifié le 20 mai 2021 à 14h44

Accord mets et musique

A écouter en préparant Moelleux à la pomme

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !

D'autres recettes du même Gourmet

lespetitesmarmitesdemika partage également ces recettes.

Cheesecake horriblement potiron
Cheesecake horriblement potiron
lespetitesmarmitesdemika lespetitesmarmitesdemika

En cuisine avec cette belle idée de recette de cheesecake pour Halloween.

Carrot cake léger et nourrissant
Carrot cake léger et nourrissant
lespetitesmarmitesdemika lespetitesmarmitesdemika

Normalement garni de crème au fromage frais, je vous propose ma version du carrot cake, quasi sans complexe dans lequel j'ai intégré une excellente marmelade de melon

Fondants 100% chocolat mais 0% complexe
Fondants 100% chocolat mais 0% complexe
lespetitesmarmitesdemika lespetitesmarmitesdemika

C'est Pâques avec son flot de chocolats....Noel, la Saint Valentin, finalement tout est prétexte à se faire plaisir..

Des recettes du Chef Simon

Tarte al'coloche
Tarte al'coloche
Chef Simon Chef Simon
Une tarte aux pommes caramélisées.
Tarte en bande
Tarte en bande
Chef Simon Chef Simon
Une autre présentation de la tarte aux fruits.
Forêt Noire individuelle
Forêt Noire individuelle
Chef Simon Chef Simon
Génoise chocolat, cerises et chantilly.
1

Toutes les recettes du Chef Simon

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes des Gourmets sur le même thème

Financiers moelleux aux pommes de Cuisine-blog
Pommes de terre en croute de sel de Framboises et bergamote
Moelleux mascarpomme de Happy papilles
Tarte brioche crumble aux pommes de Happy papilles
Gâteau aux pommes à l'ancienne de Flo/au fil du thym
Gâteau moelleux pomme, coco de Delizioso
Gâteau moelleux au citron, amandes… et pommes de terre de Happy papilles
Moelleux à la courgette, pommes et fève tonka de Amande et basilic
Moelleux chocolat et orange de Happy papilles
Crousti-moelleux aux amandes, pommes, raisins et cranberries de Ma cuisine salée...mes envies sucrées...
Gâteau fondant au yaourt aux pommes et sa croûte craquante de Happy papilles
Gâteau au yaourt aux pommes hyper moelleux de Cuisine culinaire

ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.1