Consultez également toutes les recettes partagées par les gourmets dans le Club Chef Simon.
Au sirop d'érable, à la vergeoise, au miel, il y a tant de façons de se régaler d'une belle pomme au four !
Dégustée tiède, elle sera idéalement accompagnée d'une boule de glace à la vanille.
Le gâteau aux pommes est le goûter de notre enfance à décliner selon nos envies.
Craquez pour le fruit défendu !
Je serais une compote !
Châtaignes, poires, pommes, figues ou raisins sont loin d'être monotones.
Le plein de vitamines pour affronter les frimas.
La tarte Tatin se décline selon vos envies... avec ou sans pomme !
Pour profiter de la saveur des fruits, servez frais mais pas glacé.
La traditionnelle pomme-cannelle... ou pas !
La pomme se marie avec de nombreux ingrédients salés et sucrés.
Il existe de nombreuses variétés de pommes pour agrémenter plats salés et sucrés.
Avec ses arômes délicats, le cidre accompagne aussi bien plats salés que sucrés.
Pommes, cidre, Calvados... toute la cuisine normande.
Tartes aux pommes rustiques, spéculoos ou à la cannelle : on les aime toutes !
Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de pommes partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.
Jean-Marie Pelt et Gilles Eric Séralini
éditions Flammarion - Collection Champs sciences
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