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Chips de pommes

Mangez des pommes !

Vous êtes plutôt Gala ou Golden ? Granny Smith ou Pink Lady ? La pomme, c'est l'un de nos fruits préférés et elle nous le rend bien en agrémentant de multiples recettes, aussi bien sucrées que salées.

De la simple compote au délicieux crumble, en passant par la tarte tatin, les pommes n'ont pas fini de régaler petits et grands gourmands.

L'Italie dans ma cuisine Une sélection par L'Italie dans ma cuisine

Recettes et techniques du Chef

Chips de pommes
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Recettes des Gourmets

Le pompom bug
Flognarde
Salade de chou-rave, carotte et pomme
Tourtes au boudin blanc et aux pommes
Crumble d'agneau aux pommes
Tartine à l'avocat, pomme granny et hareng
Gâteau au yaourt renversé aux pommes caramélisées
Tarte fine aux pommes
Moelleux aux pommes et noisettes

L'épluchage des fruits et légumes devient un jeu d'enfant.

Il rase de près sans abîmer.

éplucheur peaux fines Westmark

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