Pommes et tarte : toutes nos recettes – Page 9

Comme on mange d’abord avec les yeux, je vous explique photos à l’appui comment réaliser un beau quadrillage avec la pâte du dessus. Car c’est bien là l’une des grandes différences avec la tarte aux pommes française : l’apple pie américaine a deux pâtes, une en dessous et une au dessus, ce qui permet de décorer joliment la tarte.

Ces tartelettes aux pommes du grand chocolatier Jacques Génin m'ont tout de suite attirées. J'adore la tarte aux pommes mais il n'y a jamais assez de pommes à mon goût, ben là pour le coup je suis ravie ! C'est super bon et tellement gourmand, que ça se mange tout seul !

Une de mes copines m’a donné, comme chaque année, des kilos de pommes tout droit venus de son jardin. Bien que la pomme se garde assez bien placée bien à plat dans des cagettes dans mon garage, il est difficile pour nous d’en venir à bout en les croquant une à une.
Alors après avoir fait de la compote, je multiplie les recettes à base de pommes pour notre bonheur à tous et cette fois ce sera une tarte aux pommes sans pâte 100 % pommes…un pur bonheur !

Je vous recommande pour cette tarte aux pommes de découper les pommes finement pour qu’elle soient fondantes.

Un cheesecake, quelques pommes poêlées, le tout accompagné de mon caramel au beurre salé … et voilà le résultat … délicieusement gourmand !

Tous les plaisirs de la Normandie en une seule recette !

Des graines de pignons de pin, en version caramélisées mais aussi juste torréfiées pour dynamiser une simple tarte aux pommes.

Une tarte rustique réconfortante pour le goûter.

Vous pouvez remplacer la mâche par de la roquette à la saveur légèrement moutardée.

La tarte tatin : une recette de saison qui réconforte sous le gris automnal. Avec sa pâte sablée sans gluten et sa saveur de coco, c'est difficile de résister.

Une bonne pâte brisée maison, des pommes, de la crème, de la cannelle et du Calvados, mais comment résister ?

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de fruits pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

Aujourd'hui je vous propose des carrés sablés aux pommes avec de la meringue et des noix. C'est une des quelques recettes fétiches de ma maman, qu'elle nous préparait presque tous les week-ends en automne-hiver, tant qu'on avait des pommes.

C'est un dessert très gourmand et généreux, riche en garniture, avec un contraste de goûts et de textures. Un pur délice ! Il est parfait si vous avez des invités à table, car il y en a assez pour régaler plusieurs gourmands. Mais si vous n'êtes pas nombreux au foyer, il suffit de diviser par 2 la quantité des ingrédients.

Aujourd'hui je vous propose des feuilletés aux pommes avec de la crème pâtissière. Une délicieuse alternative à la tarte aux pommes. C'est vraiment très bon et pas compliqué à faire. C'est la saison des pommes et il n'y a rien de tel pour finir un repas en beauté ou régaler vos enfants lors d'un goûter. Un pur délice !

Aujourd'hui je vous propose une délicieuse tarte aux pommes. La couche de crumble est bien croustillante et le fond de tarte est très moelleux. La pâte est bien friable, même si elle est préparée à l'huile. Une très belle découverte pour moi, que je vais utiliser aussi par la suite, c'est certain.

Ceux qui me suivent savent que j'adore les desserts aux fruits. Aujourd'hui je vous propose des tartelettes aux pommes, pour lesquelles j'ai utilisé mes dernières pommes du jardin. Nous avons eu une belle récolte l'automne dernier et je peux vous dire que nous en avons bien profité :-).

Ces tartelettes sont bien généreuses et gourmandes, comme j'aime. Elles croustillent puis fondent dans la bouche. Vous pouvez les servir tièdes ou froides, avec une boule de glace à la vanille pour les plus gourmands. C'est un pur délice !

Aujourd'hui je vous propose un strudel aux pommes revisité. Une version facile car préparée avec de la pâte feuilletée du commerce. Un doux souvenir d'enfance. Ma grand-mère nous en préparait souvent, sauf qu'elle faisait la pâte elle-même, en y mettant tout son amour et son savoir-faire.

Ces strudels sont irrésistibles et tellement bons ! La pâte est bien croustillante, les noix apportent du croquant et la cannelle parfume le tout. C'est difficile de s'arrêter d'en manger. C'est un dessert rustique et économique mais délicieux, à la portée de tous.

Avec ces quantités d'ingrédients, on obtient deux strudels très gourmands, avec peu de pâte et beaucoup de garniture, comme j'aime. Mais vous pouvez en préparer seulement un, si c'est trop pour vous.

Une délicieuse pâte sablée à la noisette, des pommes fondantes et une crème parfumée à la cannelle... on se régale de cette tarte toute simple !

Il faut avouer que la tarte aux pommes, c’est tellement bon ! Je vous propose ici de découvrir ma recette de tarte aux pommes facile et rapide, à faire en seulement 5 petites minutes. C’est vraiment très simple…

Cette tarte aux pommes est parfaite car elle ne nécessite pas trop d’ingrédients, la pâte est croustillante et les pommes sont fondantes… juste comme on aime !

Je vous dévoile aussi à travers cet article mes astuces pour éplucher et couper vos pommes rapidement. Avec les bons outils il ne faut quelques secondes.

À la recherche d'une recette de tarte pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.