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L'apple pie américaine

L'apple pie américaine

Préparation : 30' Cuisson : 50' 8 personnes

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Comme on mange d’abord avec les yeux, je vous explique photos à l’appui comment réaliser un beau quadrillage avec la pâte du dessus. Car c’est bien là l’une des grandes différences avec la tarte aux pommes française : l’apple pie américaine a deux pâtes, une en dessous et une au dessus, ce qui permet de décorer joliment la tarte.

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

Il n'y a que l'apple pie qui m'aille
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Dégustée tiède, elle sera idéalement accompagnée d'une boule de glace à la vanille.

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