La vraie pumpkin pie américaine pour thanksgiving et halloween

Pumpkin pie américaine

Name: Pumpkin pie américaine
Prep time: 1 h
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: citrouille
Ingredients: 210 g de farine; 1 pincée de sel; 140g de beurre non salé, coupé en dés; 1 cuil. à soupe de sucre; 75 ml d'eau très froide; 1 boîte (425g) citrouille en purée; 3 gros oeufs; 250 g de sucre vergeoise; 15g de fécule de maïs; 1 pincée de sel; 1 1/2 cuil. à café de cannelle moulue; 1/2 cuil. à café de gingembre moulu; 1/4 cuil. à café de noix de muscade moulue; 1/8 cuil. à café de clou de girofle; 240 ml de crème liquide épaisse, fouettée en chantilly; 60 ml de lait entier ou demi-écrémé; crème fouettée

Del's cooking twist

Facile

Préparation : 1 h Cuisson : 35 min

Ingrédients

Pour 8 personnes

210 g de farine

1 pincée de sel

140g de beurre non salé, coupé en dés

1 cuil. à soupe de sucre

75 ml d'eau très froide

1 boîte (425g) citrouille en purée

3 gros oeufs

250 g de sucre vergeoise

15g de fécule de maïs

1 pincée de sel

1 1/2 cuil. à café de cannelle moulue

1/2 cuil. à café de gingembre moulu

1/4 cuil. à café de noix de muscade moulue

1/8 cuil. à café de clou de girofle

240 ml de crème liquide épaisse, fouettée en chantilly

60 ml de lait entier ou demi-écrémé

crème fouettée

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Quelques mots sur cette recette de dessert

La vraie pumpkin pie américaine, à la fois onctueuse, crémeuse et délicieusement parfumée aux chaudes épices d'automne, avec une pâte à tarte faite maison, inratable et délicieuse. Vous allez fondre de plaisir dès la première bouchée !

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Recette ajoutée le 11/11/17 - Mise à jour le 07/10/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Pumpkin pie américaine

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Un dessert que vous pourrez préparer en écoutant Sting - Shape Of My Heart

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Pumpkin pie party

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