Pumpkin pie ou tarte à la citrouille pour Thanksgiving

Pumpkin pie ou tarte à la citrouille

Name: Pumpkin pie ou tarte à la citrouille
Prep time: 40 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: pumpkin
Ingredients: 1 pâte brisée; 500 gr de chair de citrouille (1 potiron pour moi); 3 oeufs entiers; 250 gr de farine; 180 gr de sucre vergeoise (ou de cassonade); 100 gr de beurre noisette; 1 cuillère à café de cannelle; 1/2 cuillère à café de muscade; 1/2 cuillère à café de 4 épices; 1 pincée de sel

Cooking & Cakes

Facile

Préparation : 40 min Cuisson : 1 h 15 min

Ingrédients

Pour 8 personnes

1 pâte brisée

500 gr de chair de citrouille (1 potiron pour moi)

3 oeufs entiers

250 gr de farine

180 gr de sucre vergeoise (ou de cassonade)

100 gr de beurre noisette

1 cuillère à café de cannelle

1/2 cuillère à café de muscade

1/2 cuillère à café de 4 épices

1 pincée de sel

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Quelques mots sur cette recette de dessert

La tarte à la citrouille est un dessert traditionnel, souvent consommée en automne et au début de l'hiver, plus particulièrement pendant Thanksgiving et Noël aux États-Unis et au Canada. Laissez-vous séduire par l’onctuosité de la citrouille, les épices qui réchauffent le cœur, et une croûte dorée à souhait. Préparez-vous à créer un moment de pure gourmandise et de convivialité !

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Publié le 23 octobre 2020 à 07h57, Modifié le 1 octobre 2024 à 10h40

Accord mets et musique

A écouter en préparant Pumpkin pie ou tarte à la citrouille

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