Des recettes à tomber avec la pomme sous toutes ses formes

Pommes
La pomme est le fruit le plus cultivé au monde et le plus consommé en France. Photo par rumpleteaser.

La pomme est le fruit par excellence. Plus ou moins sucrée ou acidulée selon les variétés, c'est le fruit que nous consommons le plus. Elle se conserve bien et elle est idéale pour combler nos petit creux grâce à sa richesse en fibres. Juteuse et sucrée on a toujours plaisir à la croquer.

Elle peut aussi se targuer de sa place de choix en pâtisserie ! Quoi de plus délicieux qu'une tarte Tatin, un chausson ou un beignet aux pommes. Rien d’étonnant à cela d'ailleurs puisque qu'elle est le fruit de base de nos premières compotes.

Recettes, techniques et vidéos du Chef

Chaussons aux pommes
Chaussons aux pommes

Pure gourmandise !

Quelques vidéos du Chef et des Gourmets

Muffins pomme cannelle au lait d'amande
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Roses de Tartelettes aux pommes
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Cupy  - Découvrez comment réaliser de belles roses de tartelettes aux pommes à travers mon blog Cupy ! Recette simple et rapide à réaliser !

Gâteau moelleux aux pommes
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Toute la cuisine que j'aime  - Voici un délicieux gâteau moelleux aux pommes, très simple et rapide à préparer. Un gâteau qui fait toujours plaisir, aux petits comme aux grands, à l'heure du goûter, du dessert ou même au petit déjeuner.

Beignets de pommes en sucette
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Ceguiluna  - Vous cherchez une recette de beignets de pommes en sucette ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

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Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Cookies aux pépites de chocolat et à la compote de pommes
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La tarte aux pommes sur base de flocons d'avoine
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Feuilletés tressés aux pommes
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Gâteau yaourt aux pommes et combava
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Crumble de pommes aux céréales et fruits secs
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Oh la gourmande  -  Envie de Crumble de pommes aux céréales et fruits secs ? Découvrez cette recette de crumble et donnez votre avis en commentaire !

Crumble de pomme et prune parfumé au patxaran
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Chaussons aux prunes
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Nicolas le Cuisinier  -  Une version personnelle de chaussons aux prunes, peu sucrés, sans pâte feuilletée car le temps me manquait. Des chaussons un peu comme des empanadas avec une pâte maison. Un vrai délice à tomber dans les prunes !

Flognarde limousin
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Tarte aux pommes ultra gourmande
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SucreEtEpices  -  C'est la saison des pommes et quoi de mieux qu'une bonne tarte aux pommes ? Aujourd'hui je vous propose une recette très gourmande qui ressemble à la tarte normande mais qui contient en plus du beurre dans l'appareil. Un peu plus riche, mais...

Gâteau aux pommes à la poêle
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