Recettes de pommes et d'amandes

Pommes
La pomme est le fruit le plus cultivé au monde et le plus consommé en France. Photo par rumpleteaser.

La pomme est le fruit par excellence. Plus ou moins sucrée ou acidulée selon les variétés, c'est le fruit que nous consommons le plus. Elle se conserve bien et elle est idéale pour combler nos petit creux grâce à sa richesse en fibres. Juteuse et sucrée on a toujours plaisir à la croquer.

Elle peut aussi se targuer de sa place de choix en pâtisserie ! Quoi de plus délicieux qu'une tarte Tatin, un chausson ou un beignet aux pommes. Rien d’étonnant à cela d'ailleurs puisque qu'elle est le fruit de base de nos premières compotes.

Recettes, techniques et vidéos de pommes et d'amandes du Chef

Tarte pommes-poires
Tarte pommes-poires

Une tarte rustique qui privilégie le goût à la présentation.

Voir toutes les recettes de pommes du Chef...

Quelques vidéos de pommes et d'amandes du Chef et des Gourmets

Crumble aux pommes et cannelle en vidéo

A Prendre Sans Faim  -  Une recette facile et rapide que mes enfants me réclament souvent. Comme quoi il y a des choses simples qui sont aussi très bonnes...

Gâteau aux pommes et amandes sans farine en vidéo
Gâteau aux pommes et amandes sans farine en vidéo

A Prendre Sans Faim Une superbe recette de Nigella Lawson délicieuse et facile à faire. Un gâteau qui surprend par son absence de farine remplacée par de la poudre d'amandes qui se marie parfaitement avec les pommes...

Tarte pommes cannelle amandes en vidéo
Tarte pommes cannelle amandes en vidéo

A Prendre Sans Faim Une tarte aux pommes un peu plus sophistiquée que les recettes classiques mais très simple à faire. En effet, la pâte brisée à la cannelle accentue le goût de cette tarte et s'accorde merveilleusement bien avec les amandes et les pommes. C'est juste un régal !

Voir toutes les vidéos de recettes de pommes ...

Idées de recettes de pommes et d'amandes des Gourmets

Tarte fine aux pommes, framboises et amandes
Tarte fine aux pommes, framboises et amandes

Petit Bec Gourmand  -  Une tarte fine oui mais légère et gourmande en même temps, quelques tranches de pommes, des framboises (du jardin gardées consciencieusement au congélo) , parsemée d'amandes effilées et d'un filet de miel. Croustillante à souhait avec des fruits fondants !

Gâteau invisible aux Pommes, Amandes et Caramel
Gâteau invisible aux pommes, amandes et caramel

Petit Bec Gourmand  -  Gâteau invisible aux Pommes, Amandes & Caramel (au beurre salé c'est encore meilleur), eh oui il fallait bien cette petite touche pour encore plus de gourmandise ;) Le verdict est : OH MY GOD!!!! Mais c'est une tuerie, c'est pas croyable tellement c'est bon !!!!! Les fruits absorbent le gâteau d'où son nom "Gâteau invisible" !

Crème budwig à la pomme et à l'amande
Crème budwig à la pomme et à l'amande

La gourmandise selon Angie  -  Vous souhaitez un petit déjeuner sain, équilibré et rassasiant prêt rapidement? Cette recette est pour vous!

Gâteau à la rhubarbe, fraises, pommes, amandes
Gâteau à la rhubarbe, fraises, pommes, amandes

Sab en cuisine  -  Envie de Gâteau à la rhubarbe, fraises, pommes, amandes ? Découvrez cette recette de facile et donnez votre avis en commentaire !

Gâteau moelleux aux pommes flambées et blancs d'oeufs
Gâteau moelleux aux pommes flambées et blancs d'oeufs

miamponpon  -  Essayez cette recette de Raffolé et donnez votre avis en commentaire !

Tarte végétale aux pommes et à l'amande
Tarte végétale aux pommes et à l'amande

Recettes de Juliette  -  Une tarte délicieusement fondante, à la normande, 100% végétale

Tartelettes amandines pommes-poires à la cardamome
Tartelettes amandines pommes-poires à la cardamome

Del's cooking twist  -  Poires et pommes forment un duo parfait, sur un lit de crème d'amande légèrement parfumée à la cardamome. Un joli dessert automnal qui s'apprécie également tout au long de l'année.

Crumble aux pommes, amande et sarrasin
Crumble aux pommes, amande et sarrasin

By acb 4 you  -  Un dessert gourmand où les pommes se fondent sous une croûte rustique aux amandes et au sarrasin

Gâteau streusel à la pomme et à la rhubarbe
Gâteau streusel à la pomme et à la rhubarbe

Leïla Martin - Je vais vous cuisiner  -  Un délicieux gâteau de grand-mère ultra-moelleux avec du croustillant

Curry d'agneau au lait de coco
Curry d'agneau au lait de coco

A Prendre Sans Faim  -  Une recette exotique de curry qui a beaucoup plu par son côté légèrement sucré grâce aux fruits et au lait de coco.

Tarte amandine aux pommes facile
Tarte amandine aux pommes facile

auxdelicesdupalais  -  Essayez cette recette de cuisine facile et donnez votre avis en commentaire !

Muffin aux pommes, cranberries et lait concentré sucré
Muffin aux pommes, cranberries et lait concentré sucré

miamponpon  -  Essayez cette recette de pommes et donnez votre avis en commentaire !

← Précédent 1 3 4 5 6 7 8 9 27 28

A ne pas manquer !

Une recette de pommes choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Salade "en vert"
Salade "en vert"

Sof vous invite  -  Une salade complète végétalienne qui plaira à tous ! Composée de céréales, légumineuses et légumes primeur cette salade printanière croquante, nourrissante et très gourmande est à tester avec deux assaisonnements différents.