Recettes de tarte et de dessert

Tarte aux pommes
Sucrée ou salée, une tarte c'est joli et c'est convivial. Photo par Honolulu Media.

La tarte, un plat qui se décline presque à l'infini ! Pâte sablée, brisée, feuilletée, tarte aux fruits ou aux légumes avec crème ou sans, les possibilités sont juste énormes et c'est pourquoi on ne s'en lasse pas.

Elle peut se préparer à l'avance, elle se réchauffe rapidement et présente bien à table. Il ne vous reste plus qu'à choisir celle que vous allez préparer !

Recettes, techniques et vidéos de tarte et de dessert du Chef

Tarte Bourdaloue
Tarte bourdaloue

Une tarte classique aux poires pochées et à la crème d'amandes.

Tarte au citron
Tarte au citron

Tarte au citron meringuée ou non ! Ou tartelettes au citron.

Tarte al'coloche
Tarte al'coloche

Une tarte aux pommes caramélisées.

Tarte aux noix de pécan
Tarte aux noix de pécan

Ou aux noix communes.

Tarte à la rhubarbe
Tarte à la rhubarbe

Une tarte rhubarbe délicieusement acidulée.

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Quelques vidéos de tarte et de dessert du Chef et des Gourmets

Tarte bourdaloue

Chef Simon  -  Une tarte classique aux poires pochées et à la crème d'amandes.

Le gâteau Kit Kat
Le gâteau kit kat

Cécile Michel Kit Kat pie. Une recette parfaite pour le goûter pour impressionner vos amis.

Tarte minute au chocolat
Tarte minute au chocolat

Le Pays des Gourmandises Une tarte prête en 10 minutes chrono. Avec son puissant goût chocolaté, elle plaira aux amateurs de saveurs corsées !

Roses de Tartelettes aux pommes
Roses de tartelettes aux pommes

Cupy Découvrez comment réaliser de belles roses de tartelettes aux pommes à travers mon blog Cupy ! Recette simple et rapide à réaliser !

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Idées de recettes de tarte et de dessert des Gourmets

Tarte aux mûres
Tarte aux mûres

SucreEtEpices  -  Si vous cherchez une bonne recette de tarte aux mûres, vous l'avez trouvée. C'est "LA recette" de tarte aux mûres qu'il faut essayer. Elle est gourmande, riche en fruits et tout simplement délicieuse ! La pâte est croquante et ne ramollie pas. Si vous n'avez pas de mûres, vous pouvez utilisez des myrtilles à la place.

Tarte moelleuse aux pêches
Tarte moelleuse aux pêches

La p'tite cuisine de Pauline  -  Envie de Tarte moelleuse aux pêches ? Découvrez cette recette de noisettes et donnez votre avis en commentaire !

Tarte aux fruits d’été
Tarte aux fruits d’été

La p'tite cuisine de Pauline  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de tarte aux fruits d’été.

Tarte abricots, romarin et amandes
Tarte abricots, romarin et amandes

Atelier de Brigitte  -  Une belle association , une tarte ensoleillée pour terminer un bon repas en famille ou entre amis

Tarte Bourdaloue Pistache
Tarte bourdaloue pistache

delf745  -  un grand classique twisté de pistache

Tarte flamande aux prunes
Tarte flamande aux prunes

SucreEtEpices  -  Cette recette a attisé ma curiosité dès que je l'ai vue. Son originalité consiste dans la cuisson en 2 temps : à la mi-cuisson on ajoute un glaçage qui va caraméliser et apporter un peu de croustillant aux bords de la tarte. Les prunes rouges apportent un goût acidulé qui est très appréciable pour contrebalancer le goût sucré de la croûte caramélisée.

Tarte aux mûres cuites et crues
Tarte aux mûres cuites et crues

SucreEtEpices  -  Hier nous avons fait une ballade en famille dans le parc et nous avons profité pour faire une cueillette de mûres puisque le parc en regorge. La cueillette fut bonne ce qui m'a permis de préparer dans la foulée une délicieuse tarte aux mûres. Et après l'effort - le réconfort : nous nous sommes régalés.

Tarte melon pastèque framboises
Tarte melon pastèque framboises

Turbigo Gourmandises  -  Une tarte composée d'une pâte à tarte citron noisette, d'un crémeux amande, d'une gelée de pomelo et de billes de melon et de pastèque. Aussi belle que délicieuse, je l’ai servi lors d’un diner à la maison et elle a eu beaucoup de succès.

Tarte bicolore aux 2 prunes
Tarte bicolore aux 2 prunes

Les petits plats du Prince  -  Une tarte bicolore qui met en valeur les prunes de la saison.

Tarte aux prunes rouges
Tarte aux prunes rouges

SucreEtEpices  -  Cette semaine j'ai acheté de belles prunes rouges et j'en ai profité pour faire une belle tarte. Une tarte comme je les aime : facile à faire et généreuse en fruits.

Tarte aux mirabelles
Tarte aux mirabelles

SucreEtEpices  -  Les mirabelles sont arrivées au jardin. Du coup, je me suis empressée de faire une bonne tarte. C'est la première de la saison, mais j'espère pouvoir vous proposer d'autres recettes pour mettre en valeur ce délicieux fruit.

Tarte aux prunes, recette facile et rapide
Tarte aux prunes, recette facile et rapide

Guillaume Marinette  -  Une tarte ultra facile et savoureuse avec de bonnes prunes ! régalez vous avec cette recette rapide !

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Une recette de tarte choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Tarte fraises framboises sur lit de mousse mascarpone
Tarte fraises framboises sur lit de mousse mascarpone

cuisine en folie  -  Une tarte à la pâte croustillante et une garniture fraîche et de saison.

D'autres listes de recettes de tarte et de dessert

Les meilleures recettes de tarte et de dessert sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir d'urgence !

Tartes aux fruits de saison
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Tartes jaune citron
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Envie de tarte au chocolat
Envie de tarte au chocolat

La tarte au chocolat met tout le monde d'accord : il n'y en a jamais assez !

Que faire avec une pâte sucrée ?
Que faire avec une pâte sucrée ?

De bonnes petites tartes croustillantes pour votre prochain dessert.