Comment préparer une sauce Cocktail a base de mayonnaise, ketchup et un alcool ajouté. La sauce cocktail accompagnera vos avocats crevettes par exemple.
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Un peu de bonne humeur pour accompagner la préparation de la sauce Cocktail du jour.
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Faisan, biche, chevreuil... des mets rares pour des vins qui savent leur tenir tête !
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une sauce béarnaise et savoir la rattraper en cas d'échec.
Qu'ils soient marinés, flambés ou sautés, on adore ces petits crustacés.
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