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Ballotine de volaille, duxelle de girolles et noisette, sauce à la prune et au Porto
Ballotine de volaille, duxelle de girolles et noisette, sauce à la prune et au Porto

Ballotine de volaille girolles et noisettes, sauce à la prune et au Porto

Comme Une Envie de Douceur Comme Une Envie de Douceur
Facile
Préparation : 35 min Cuisson : 40 min 8 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Cette ballotine est farcie d’une duxelle de champignons, elle est ensuite panée pour se voir revêtir une belle une croûte de noisette bien croustillante qui ajoute sa touche de gourmandise. Et service avec une sauce à la prune et au Porto.

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ballotine champignons farcis fruits girolles noisettes noël porto poulet sauce sucré salé volailles volailles de noël
Publié le 6 septembre 2021 à 14h42, Modifié le 1 novembre 2021 à 14h42

Accord mets et musique

A écouter en préparant Ballotine de volaille girolles et noisettes, sauce à la prune et au Porto

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