Sauce Chimichurri
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Sauce Chimichurri ail piment persil sauce cuisine argentine cuisine sud-américaine cuisine du monde
Quelques mots sur la recette
Cette sauce au nom aussi délicieux que le goût est une spécialité argentine (mais on la retrouve aussi au Paraguay, en Uruguay ou au Chili) à base de persil, piment et condiments divers qui sert d’assaisonnement voire de marinade pour les viandes, volailles ou poissons grillés.
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A bon plat, bonne sauce.
Accords
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