La sauce Chimichurri pour accompagner vos grillades

La sauce Chimichurri pour accompagner vos grillades
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Quelques mots sur la recette

La sauce Chimichurri, composée d’huile d'olive, de persil, d’ail, de piment, nous vient d’Argentine où elle est servie avec les grillades. Je l'ai utilisée pour accompagner des petites côtes d'agneau : un excellent mariage.

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