Recettes de macaroni et de fromage

Bocal de macaroni
Selon la légende, les macaroni auraient été apportés en Italie, de la lointaine Chine, par Marco Polo.

Les macaroni sont une variété de pâtes alimentaires, à base de semoule de blé dur et en forme de tubes allongés de 3 à 6 cm. De nombreux plats se prêtent à ce format de pâtes caractérisé par ce creux qui leur permet de retenir délicieusement les sauces un peu plus épaisses.

Idéal pour réaliser des gratins, plat réconfortant par excellence, le macaroni s'adapte à toutes vos envies. De l'américain Mac and cheese et son fameux cheddar à une version 100% italienne avec une sauce bolognaise, les idées ne manquent pas pour le cuisiner. Associés à une sauce aux légumes, du jambon sec, du poulet, du parmesan ou bien du grada padano, impossible de se lasser des macaroni.

Idées de recettes de macaroni et de fromage des Gourmets

Mac and cheese revisité au butternut
Mac and cheese revisité au butternut

Le labo de maman  -  Une recette originale et simple de gratin de pâtes avec du butternut pour faire découvrir de nouvelles saveurs aux enfants (ou aux grands)

Mac and cheese
Mac and cheese

Cooking & Cakes  -  Le Mac and cheese, pour Macaroni and cheese, est tout simplement un gratin de pâte à la béchamel. Il s'agit d'un des plats typique de la comfort food américaine. Vous pouvez très bien y incorporer du jambon, du bacon, des lardons, de la tomate,...

Ramequins de macaronis au brocolis et fromages ricotta, mozzarella, parmesan
Ramequins de macaronis au brocolis et fromages ricotta, mozzarella, parmesan

cuisine et nutrition enfant  -  De délicieux gratins de pâtes présentés en ramequins ou en muffins, aux trois fromages et au brocolis. Généreusement cuisinés à la ricotta, un fromage faible en calories (souvent utilisé dans les régimes), il est cependant riche en produit laitier.

Mac and cheese
Mac and cheese

Applemini  -  Envie de Mac and cheese ? Découvrez cette recette de cheddar et donnez votre avis en commentaire !

Gratin de macaronis à la courge butternut
Gratin de macaronis à la courge butternut

Les recettes de Mélanie  -  Une recette de mac & cheese revisitée

Macaronis au fromage
Macaronis au fromage

Stella Cuisine  -  Mac and cheese.

Macaronis aux fromages, à la bière et aux bretzel
Macaronis aux fromages, à la bière et aux bretzel

Streetfood et cuisine du monde  -  Allemagne. Un délicieux gratin de pâtes cuit au four dans une sauce aux oignons frits, épices, nappé de bretzels émiettés et de parmesan. A la fois onctueux et croquant un plat facile et rapide, cuisiné à la bière et à la crème.

Macaronis en couronne gratinée, au jambon et fromage
Macaronis en couronne gratinée, au jambon et fromage

Flo/Au Fil du Thym  -  Une idée pour revisiter le gratin de pâtes avec des macaronis en courronne gratinée, au jambon et fromage. Une recette 100% comfort food et facile !

Mac and cheese au potimarron
Mac and cheese au potimarron

Cook A Life by Maeva  -  Revisitez ce célèbre plat américain lourd et calorique en version végétalienne et de saison avec du potimarron, efficace, délicieux avec un petit goût de fromage.

Le Deluxe mac and cheese au bleu et au parmesan
Le deluxe mac and cheese au bleu et au parmesan

Sweet Kwisine  -  Un gratin de macaronis de luxe, à déguster en famille ou avec des amis

Mac and cheese
Mac and cheese

My Culinary Curriculum  -  Un gratin gourmand de macaronis à la béchamel et au cheddar.

Mac and cheese
Mac and cheese

Catherine Cuisine  -  Envie de Mac and cheese ? Découvrez cette recette de macaroni et félicitez son auteur par un coup de coeur !

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En-K de Gourmandises  -  Des macarons frais et acidulés ... en plus, on découvre la sauge ananas ... Top !

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