Mac and cheese à l'américaine : gratin de macaronis au fromage

Mac and cheese à l'américaine

Name: Mac and cheese à l'américaine
Prep time: 20 min
Cook time: 13 min
Total time: 33 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: cuisine américaine
Ingredients: 350 gr de macaroni; 230 gr de cheddar; 125 gr d'emmental; 100 gr de parmesan; 1 poignée de brins de ciboulette; béchamel

Marie Food Tips

Difficulté moyenne

Préparation : 20 min Cuisson : 13 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

350 gr de macaroni

230 gr de cheddar

125 gr d'emmental

100 gr de parmesan

1 poignée de brins de ciboulette

béchamel

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Plat emblématique aux États-Unis et en Angleterre, le mac and cheese est un gratin de macaronis au fromage, composé de macaronis donc, et aussi d'une béchamel onctueuse et de fromages fondants (traditionnellement du cheddar et de l'emmental, ici j'ai rajouté du parmesan en plus).

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Recette ajoutée le 06/10/22 - Mise à jour le 04/09/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Mac and cheese à l'américaine

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Un mac and cheese qui se prépare avec Bruce Springsteen - Born in the U.S.A.

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