Spécialité de Santorin, les tomatokeftedes signifient littéralement "boulettes de tomates". Simples à réaliser, ces délicieuses petites croquettes de tomates parfumées à la menthe se mangent sans faim. Trempées dans du tzatziki, c'est encore meilleur :) Une recette permettant de s'évader au soleil...
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Quelques idées de petites choses à grignoter à l’apéritif et des suggestions de vins pour les accompagner.
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Le tzatziki est l'idée fraîcheur à servir l'été à l'apéritif ou en accompagnement.
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