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La vraie brioche à tête

La vérité... et rien que la vérité !

Les pâtes à la carbonara comme en Italie, c'est avec ou sans crème ? Et le gratin dauphinois, avec ou sans gruyère ? Si vous êtes souvent à l'affût de la "vraie" recette de telle ou telle préparation, vous vous trouvez au bon endroit !

Retrouvez dans cette sélection quelques recettes phares de la cuisine française mais aussi internationale, avec les bons ingrédients et les bonnes techniques !

L'Italie dans ma cuisine Une sélection par L'Italie dans ma cuisine

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Recettes des Gourmets

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La vraie salsa verde mexicaine
La vraie moussaka grecque
Le vrai quatre-quarts breton
Spaghetti à la carbonara
Le vrai gazpacho
Vrais Churros sans oeufs
La vraie brioche à tête

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