Le Dauphinois et tout le gratin !

Généreux, réconfortant et croustillant, le gratin a tout pour nous plaire.

Gratin de rigatoni à la fondue de poireaux sauce moutarde et bacon, Gratin de gnocchis aux carottes, sauce tomate et boeuf, Gratin de tortellinis aux épinards et cresson, etc. : vive les recettes de tortellini !

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 12/01/2018.

Recettes et techniques du Chef

Gratin dauphinois
Des pommes de terre, du lait et de la crème, c'est tout !
11 commentaires - 9 coups de coeur

Recettes des Gourmets

Gratin de tortellinis aux épinards et cresson
Madame Potiron - C'est le plat facile à faire qui demande peu de temps en cuisine.
Gratin léger de pamplemousse au yaourt
La tendresse en cuisine - Un dessert léger, parfumé et équilibré en parfums.
Gratin de gnocchis aux carottes, sauce tomate et boeuf
Made in Cooking - Une petite sauce de tomate, du boeuf et le tour est joué. Les enfants vont adorer et vous allez pouvoir écouler votre stock de gnocchis faits maison.
Gratin de cardons
JE CUISINE DONC JE SUIS - Voici un délicieux gratin aux cardons, sauce béchamel et gruyère suisse !
Gratin de rigatoni à la fondue de poireaux sauce moutarde et bacon
Amandine Cooking - Les rigatoni sans sauce ça devient vite sec comme pâtes alors je les ai accompagnés d'une fondue de poireaux et d'une sauce crémeuse à la moutarde, quelques allumettes de bacon (ou lardons) et le tour est joué.
Endives gratinées au maroilles
Aux Fourneaux - Une recette typique de la cuisine du nord.

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Peler un agrume, c'est l'éplucher, lui retirer l'écorce et les peaux blanches.

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Trop bon et ça change du classique aux pommes de terre !

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500 recettes saines et gourmandes.

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un gratin de côtes de blettes délicieusement parfumé au curcuma et au cumin

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Gratin de cardons à la sauce blanche

Un légume un peu spécial au goût d'artichaut à tester ! J'ai réussi à contrebalancer un peu l'amertume du cardon en ajoutant du sucre au bouillon de cuisson. Nous avons dégusté ce gratin avec une aile de raie pochée tout simplement.

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Gratin de macaroni crousti-moelleux

Envie de Gratin de macaroni crousti-moelleux ? Découvrez cette recette de pâtes et donnez votre avis en commentaire !

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