Le Dauphinois et tout le gratin !

Généreux, réconfortant et croustillant, le gratin a tout pour nous plaire.

Endives gratinées au maroilles, Gratin dauphinois, Gratin de cardons, etc. : vive les recettes de gratin !

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 12/01/2018.

Recettes et techniques du Chef

Gratin dauphinois
Gratin dauphinois
Des pommes de terre, du lait et de la crème, c'est tout !
12 commentaires - 10 coups de coeur

Recettes des Gourmets

Gratin de tortellinis aux épinards et cresson
Gratin de tortellinis aux épinards et cresson
Madame Potiron - C'est le plat facile à faire qui demande peu de temps en cuisine.
Gratin léger de pamplemousse au yaourt
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La tendresse en cuisine - Un dessert léger, parfumé et équilibré en parfums.
Gratin de gnocchis aux carottes, sauce tomate et boeuf
Gratin de gnocchis aux carottes, sauce tomate et boeuf
Made in Cooking - Une petite sauce de tomate, du boeuf et le tour est joué. Les enfants vont adorer et vous allez pouvoir écouler votre stock de gnocchis faits maison.
Gratin de cardons
Gratin de cardons
JE CUISINE DONC JE SUIS - Voici un délicieux gratin aux cardons, sauce béchamel et gruyère suisse !
Gratin de rigatoni à la fondue de poireaux sauce moutarde et bacon
Gratin de rigatoni à la fondue de poireaux sauce moutarde et bacon
Amandine Cooking - Les rigatoni sans sauce ça devient vite sec comme pâtes alors je les ai accompagnés d'une fondue de poireaux et d'une sauce crémeuse à la moutarde, quelques allumettes de bacon (ou lardons) et le tour est joué.
Endives gratinées au maroilles
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Aux Fourneaux - Une recette typique de la cuisine du nord.

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