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Endives gratinées au maroilles

Le Dauphinois et tout le gratin !

Généreux, réconfortant et croustillant, le gratin a tout pour nous plaire.

Gratin de tortellinis aux épinards et cresson, Gratin de courge musquée de provence au cantal, Gratin dauphinois, Gratin de cardons, etc. : vive les recettes de gratin !

L'Italie dans ma cuisine Une sélection par L'Italie dans ma cuisine

Recettes et techniques du Chef

Gratin dauphinois
Gratin dauphinois
Chef Simon Chef Simon
Des pommes de terre, du lait et de la crème, c'est tout !
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Recettes des Gourmets

Gratin de tortellinis aux épinards et cresson
Gratin de tortellinis aux épinards et cresson
Madame Potiron Madame Potiron
C'est le plat facile à faire qui demande peu de temps en cuisine.
Gratin léger de pamplemousse au yaourt
Gratin léger de pamplemousse au yaourt
La tendresse en cuisine La tendresse en cuisine
Un dessert léger, parfumé et équilibré en parfums.
Gratin de gnocchis aux carottes, sauce tomate et boeuf
Gratin de gnocchis aux carottes, sauce tomate et boeuf
Made in Cooking Made in Cooking
Une petite sauce de tomate, du boeuf et le tour est joué. Les enfants vont adorer et vous allez pouvoir écouler votre stock de gnocchis faits maison.
Gratin de cardons
Gratin de cardons
JE CUISINE DONC JE SUIS JE CUISINE DONC JE SUIS
Voici un délicieux gratin aux cardons, sauce béchamel et gruyère suisse !
Gratin de rigatoni à la fondue de poireaux sauce moutarde et bacon
Gratin de rigatoni à la fondue de poireaux sauce moutarde et bacon
Amandine Cooking Amandine Cooking
Les rigatoni sans sauce ça devient vite sec comme pâtes alors je les ai accompagnés d'une fondue de poireaux et d'une sauce crémeuse à la moutarde, quelques allumettes de bacon (ou lardons) et le tour est joué.
Gratin de courge musquée de provence au cantal
Endives gratinées au maroilles
Endives gratinées au maroilles
Aux Fourneaux Aux Fourneaux
Une recette typique de la cuisine du nord.

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Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon
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L'endive

Appelée aussi Endivette, Chicon, Chiconette, Witloof, Perle du Nord.

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Un fromage à pâte filée pur produit du sud de l'Italie.

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Salamandre

Passer un sabayon sous la salamandre

Idées de repas économiques
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Entrée, plat, dessert... il y a des économies à faire à chaque repas !

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Un plat réconfortant et convivial qui permet toutes les fantaisies.

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Il y a l'original... Et ses variantes !

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Il y a toujours moyen d'improviser un gratin.

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Agrémenté de poisson, de viande ou de légumes, il satisfait tous les palais.

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