Le Dauphinois et tout le gratin !

Généreux, réconfortant et croustillant, le gratin a tout pour nous plaire.

Gratin de rigatoni à la fondue de poireaux sauce moutarde et bacon, Gratin de gnocchis aux carottes, sauce tomate et boeuf, Gratin de tortellinis aux épinards et cresson, etc. : vive les recettes de tortellini !

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 12/01/2018.

Recettes et techniques du Chef

Gratin dauphinois

Des pommes de terre, du lait et de la crème, c'est tout !
11 commentaires - 9 coups de coeur

Recettes des Gourmets

Gratin de tortellinis aux épinards et cresson

Madame Potiron - C'est le plat facile à faire qui demande peu de temps en cuisine.

Gratin léger de pamplemousse au yaourt

La tendresse en cuisine - Un dessert léger, parfumé et équilibré en parfums.

Gratin de gnocchis aux carottes, sauce tomate et boeuf

Made in Cooking - Une petite sauce de tomate, du boeuf et le tour est joué. Les enfants vont adorer et vous allez pouvoir écouler votre stock de gnocchis faits maison.

Gratin de cardons

JE CUISINE DONC JE SUIS - Voici un délicieux gratin aux cardons, sauce béchamel et gruyère suisse !

Gratin de rigatoni à la fondue de poireaux sauce moutarde et bacon

Amandine Cooking - Les rigatoni sans sauce ça devient vite sec comme pâtes alors je les ai accompagnés d'une fondue de poireaux et d'une sauce crémeuse à la moutarde, quelques allumettes de bacon (ou lardons) et le tour est joué.