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Gratin de pomme de terre au safran et à la ciboulette Photo par My Parisian Kitchen

Les mille et une vie du gratin de pommes de terre

L'Italie dans ma cuisine Une sélection par L'Italie dans ma cuisine

Recettes et techniques du Chef

Gratin de pommes de terre à l'ancienne
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Gratin dauphinois
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Recettes des Gourmets

Gratin de pomme de terre au safran et à la ciboulette
Gratin pomme de terre chou kale et cancoillotte
Gratin de pommes de terre aux champignons
Gratin de pommes de terre, harissa et gruyère de Yotam Ottolenghi
Gratin dauphinois aux légumes d’hiver
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Gratin de carottes et pommes de terre garni de farce à la viande hachée
Une sélection de recettes créée le 17/01/19  - Mise à jour le 31/03/23 .

Voir aussi

Corder
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Purée de pommes de terre cordée

Les pommes de terre primeur
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...et les pommes de terre nouvelles. Sirtema, bonnotte, béa, charlotte, lady cristl, etc.

Anna
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Nom donné à un apprêt de pommes de terre

Les pommes de terre de conservation
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Des pommes de terre récoltées à pleine maturité, de la fin de l’été au milieu de l’automne.

La pomme de terre fait son tour de France
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A chaque région sa spécialité culinaire.

À chacun sa recette de gratin dauphinois
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Il y a le gratin dauphinois original... Et ses variantes !

La pomme de terre primeur est à l'honneur !
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C'est d'avril à juin qu'il faut en profiter.

Recettes de gratins salés ou sucrés
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Un plat facile à faire et déclinable à volonté !

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