Des recettes faciles et gourmandes de gratin de légumes

Name: Des recettes faciles et gourmandes de gratin de légumes
Total time: 30 min
Cuisine: gratin de légumes

Le gratin de légumes est un plat qui se décline en de nombreuses recettes. Photo par Hans.

Le gratin, c'est la solution facile pour faire manger des légumes à tout le monde ! On vous le promet, même aux plus récalcitrants ! Une sauce béchamel onctueuse à souhait, un peu de mozzarella par-ci, par-là, du fromage rapé généreusement sur le dessus de votre plat et vos brocolis seront dévorés par les papilles les plus difficiles de la famille.

Le gratin de légumes permet également de recycler les restes de la plus délicieuse des manières et ce, tout au long de l'année. Seul ou en accompagnement d'une viande ou d'un poisson, le gratin de légumes est apprécié de tous.

Meilleures recettes de gratin de légumes des Gourmets

Des idées de recettes de gratin de légumes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Gratin de chou rave

Milounette

Une recette toute simple niveau ingrédients et relativement rapide à réaliser. Le secret est une cuisson douce et rapide lors du passage au four : il faut que la crème de tofu se réchauffe juste, pas qu'elle prenne.

Gratin de Courgette à la Feta

Plat et recette

Voici une recette de base pour un gratin de courgettes à la feta. C’est un plat délicieux et assez simple à préparer. Il s’agit d’un plat principal végétarien ou peut également être servi en accompagnement d’une viande ou d’un poisson.

Légumes gratinés au four

Catalina - Le Blog de Cata

Chou, endive et sucrine. Voici un gratin rapide à faire et délicieux, une excellente garniture pour une viande blanche, du poisson ou des St Jacques.

Gratin d'endives sauce au Roquefort

Catalina - Le Blog de Cata

Voici un délicieux gratin d'hiver, économique et très facile à réaliser. Si vous aimez les endives et le roquefort c'est pour vous ! Une recette simple et rapide à préparer.

Gratin de légumes au four à la sauce béchamel sans lait

Tastygourmandise

Un beau gratin aux légumes de saison et de votre choix, facile à préparer avec peu d'ingrédients riche en saveurs ! La sauce béchamel est réalisée sans lait mais au bouillon de poule pour donner encore plus de goût à votre gratin. C’est pratique et tellement bon !

Gratin de cardons

JE CUISINE DONC JE SUIS

Voici un délicieux gratin aux cardons, sauce béchamel et gruyère suisse ! Vous pouvez utiliser des cardons frais si vous les trouvez mais ce n’est pas un produit que l’on trouve partout je crois. Et même si vous ne pouvez pas vous procurez des cardons, vous pouvez toujours utiliser des côtes de blettes, cela ira très bien ! Par contre, ne remplacez pas le fromage par de l’emmenthal français, ce n’est pas pareil.

Tian de légumes d’été

Stéphane Décotterd

Saviez-vous que le mot « Tian » a les mêmes origines que le mot «Tajine » au Maghreb ?

Dernières recettes de gratin de légumes par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de gratin de légumes qui changent !

Gratin de chou-fleur, pommes de terre et béchamel

The Best Recipes

Gratin de chou-fleur, pommes de terre et béchamel. Une recette parfaite pour accompagner vos plats qui va ravir votre famille ou vos invités

Gratin de courgettes aux lardons et fromage

SucreEtEpices

Recette en vidéo. La saison des courgettes a commencé et on va pouvoir profiter pendant quelques mois de ce légume bon marché, qui peut être cuisiné de tellement de façons différentes. Aujourd’hui je vous propose un gratin, avec l'association des courgettes aux lardons fumés et aux plusieurs variétés de fromage. Il est bien parfumé à l'ail et à la noix de muscade - un délice ! Un gratin qui se suffit à lui-même, mais qui peut être servi aussi en guise d’accompagnement amélioré.