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Salade fattouche de la cuisine libanaise
Salade fattouche de la cuisine libanaise

Salade fattouche

Nicolas le Cuisinier Nicolas le Cuisinier
Facile
1
Préparation : 20 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

Pour 3 personnes
300 g de tomates cerises
4 mini concombres (ou 1/2 concombre)
12 olives de kalamata
6 brins de menthe
10 brins de coriandre
2 pains libanais
60 g de noix
2 cuillères à café de miel
2 cuillères à café de zaatar
1 cuillère à café de sumac
1 cuillère à soupe de mélasse de grenade
hule d'olive
sel, poivre
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Quelques mots sur cette recette d'entrée

Je vous propose aujourd'hui un délicieux voyage culinaire avec cette recette de salade de crudités issue de la cuisine libanaise à base de tomates, concombre, aux épices sumac et zaatar, accompagnée de pain pita grillé.

Voir la recette
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Recette ajoutée le 27/06/22  - Mise à jour le 22/08/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Salade fattouche

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On passe en cuisine avec R.E.M. - Losing My Religion

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