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Fattouch : une salade du Moyen-Orient
Fattouch : une salade du Moyen-Orient

Fattouch

Facile

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Le fattouch ou fattouche est une salade du levant très fraîche et simple à faire qui a la particularité d’incorporer du pain (non levé) frit. Traditionnellement l’assortiment de salades doit contenir du pourpier, si vous n’en trouvez pas, remplacez-le par de la mâche.

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Recette ajoutée le 11/10/14  - Mise à jour le 28/09/23 .

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