Name: Pain pita
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1 personne
Cuisine: pain
Ingredients: farine: 400 g de; levure boulangère: 1 sachet de; eau: 140 ml d'; sel: 1 cc de; huile d'olive: 1 cs d'

Pain pita

Simple & Gourmand

Préparation : 10 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

Pour 1 personne

farine: 400 g de

levure boulangère: 1 sachet de

eau: 140 ml d'

sel: 1 cc de

huile d'olive: 1 cs d'

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1text

2A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Le pain pita est le pain utilisé dans la cuisine libanaise, syrienne et turque. C’est un pain plat très très fin. Il gonfle pendant la cuisson et peut se séparer en 2, on sert notamment à faire des sandwichs. C’est un pain que l’on sert avec les plats au quotidien.

Voir la recette

cuisine libanaise cuisine syrienne cuisine turque falafels pain pita sandwich shawarma

Recette ajoutée le 01/06/20 - Mise à jour le 25/03/22 .

Accord mets et musique

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une musique partagée par CUISINE EN FOLIE pour accompagner une recette de pain abricot-noisettes.

Twitter

Recettes, discussions et humour...
RDV sur Twitter !

D'autres recettes du même Gourmet

Simple & Gourmand partage également ces recettes.

Muhammara

Le Muhammara est un dip typique de la cuisine libano-syrienne à base de poivrons rouge, de noix et de grenade que l'on retrouve aussi en Turquie. J'ai eu la chance de découvrir cela grâce à une amie qui m'est très cher, d'origine syrienne et que je ne vois pas assez. Elle connait mon goût pour cette cuisine et m'en avait parlé lors de nos vacances à mi-chemin entre paris et limoges.

J'ai été conquise par cette crème de poivrons parfumée aux noix et à la mélasse de grenade. C'est parfait avec du pain pita ou tout autre bon pain, mais c'est surtout une spécialité à partager. Incontournable en été à l'apéro ce dip est tout bonnement addictif.

Poulet au zaatar et au sumac

Le poulet au zaatar et au sumac est un plat d'inspiration libano-syrienne. Ces épices que sont le zaartar et le sumac sont vraiment savoureuses et accompagnent très bien le poulet. Cette recette originale ne demande que très peu d'effort et est vraiment délicieuse.

Poulet au zaatar et au sumac

Le poulet au zaatar et au sumac est un plat d’inspiration libano-syrienne. Ces épices que sont le zaatar et le sumac sont vraiment savoureuses et accompagnent très bien le poulet. Cette recette originale ne demande que très peu d’effort et est vraiment délicieuse.