Comédie dramatique de Christopher Storer
Avec Jeremy Allen White, Ebon Moss-Bachrach, Ayo Edebiri.
2 saisons - 18 épisodes
A voir sur Disney+ depuis le 05 octobre 2022
Carmen "Carmy" Berzatto, un jeune chef du monde de la gastronomie, est de retour à Chicago pour reprendre la direction du l'établissement familial, à la suite du suicide de son frère. Loin de son univers, Carmy doit faire face aux écrasantes responsabilités d’une petite entreprise, à un personnel récalcitrant et à des relations familiales tendues, tout en subissant les conséquences de la tragédie.
Série hors norme sur une histoire ayant en toile de fond la vie d’un jeune chef. La série suit l'histoire de Carmy, surnommé "The Bear", un chef talentueux qui doit reprendre les rênes du restaurant familial à Chicago. Il se retrouve confronté à une gastronomie très différente de celle à laquelle il est habitué, ainsi qu'à de nombreux problèmes tels que des employés au bord de la crise, un associé impliqué dans des affaires louches et une présence mafieuse trop importante à son goût.
Jonglant entre les plats, les changements de service, le chaos propre aux atmosphères dans les cuisines, les disputes et les rares moments de calme, la série dépeint une galerie de caractères et autant de situations plausibles et souvent très réalistes à l’instar de l’excellent « Soul Kitchen » de Fatih Akin. Bien que "The Bear" et "Soul Kitchen" soient des œuvres distinctes, ils partagent peut-être une atmosphère chaleureuse et des histoires qui célèbrent les relations humaines dans un contexte professionnel déshumanisé.
Une comédie qui nous plonge au coeur des cuisines d'un quatre étoiles français
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