C'est le "Tea Time" ou l'heure du thé à l'anglaise : un grand plateau, des scones et de la finger food à déguster avec un thé. Épatez vos amis !
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Une musique partagée par Perle en sucre pour accompagner une recette de biscuit façon génoise pour gâteau roulé.
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Tous les ans, je fais des petits gâteaux pour noël et cette année j’ai jeté mon dévolu sur : les biscuits shortbread ! Mais on peut évidemment en manger toute l'année, c'est tellement simple à faire :)
Et si vous réalisiez ces petites madeleines matcha yuzu ? Un dessert franco-japonais : du thé vert matcha, des arômes de yuzu et très peu de sucre.
Je vous présente mes petites meringues sapin de Noël, colorées et parfumées par le thé matcha. De quoi faire des cadeaux gourmands et originaux !
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