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Petits buns à l’agneau façon kebab
Petits buns à l’agneau façon kebab

Petits buns à l’agneau

Facile
Préparation : 15 min Cuisson : 5 min

Ingrédients

4 personnes
Pour la sauce blanche
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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Attention, contrairement aux apparences, ceci est un kébab ! A une différence près, c’est que j’ai troqué la traditionnelle pita contre un bon bun brioché maison qu’il me restait d’une fournée de pains à hot dogs. J’ai profité d’une fournée de buns et d’un reste de gigot d’agneau (la meilleure pièce pour faire un kebab) pour en préparer.

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Publié le 29 avril 2016 à 08h37, Modifié le 20 mars 2025 à 08h27

Accord mets et boisson

Un rouge léger comme un Pinot Noir aux notes fruitées ou un thé noir épicé compléteront la tendreté de l’agneau et la douceur du bun avec une touche chaleureuse.

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