Poêlée de légumes pommes de terre courgette

Ingrédients  (Convertir les mesures ou températures...)

  • 1 Courgette
  • 2 Tomates
  • 500g de Pommes de terre
  • 2 Gousse d'ail
  • 2 c d'huile d'olive

Préparation de la recette

  • Étape 1
  • Commencer par faire bouillir les pommes de terre, vous gagnerez du temps
  • Étape 2
  • Découper la courgette en rondelles, puis en triangle
  • Étape 3
  • De même pour les tomates
  • Étape 4
  • Faites revenir courgette et tomates avec un peu d’huile pendant 5min
  • Étape 5
  • Peler les pommes de terre, puis les dorer à la poêle
  • Étape 6
  • Mélanger les pommes de terre ainsi dorée, avec le mélange précédent à base courgette et tomates.
  • Étape 7
  • Rajouter quelques épices, laisser cuire 5min
  • Étape 8
  • Rajouter les gousses d’ail écrasées
  • Étape 9
  • Régalez-vous !!!

Quelques mots sur la recette

Envie de manger des légumes ? Essayez donc cette poêlée de pommes de terre courgette. La recette est simple, rapide et surtout délicieuse

Accord musical

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Poêlée de champignons sauvages.

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