Omelette aux pommes de terre, brocoli, poivron

Omelette aux légumes et pommes de terre

Name: Omelette aux légumes et pommes de terre
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: brocoli
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Clementine

Facile

Quelques mots sur cette recette

Non, cela ne ressemble à pas une omelette, je suis d'accord avec vous. Je ne me rappelle pas d'où je me suis procuré ce magazine mini format "Cuisine pour tous : Cuisson à la poêle". Et comme je ne jette rien j'ai refeuilleté ce magazine qui propose des plats rapides, simples, raffinés ou rustiques. Que demande le peuple ?!
Mon choix s'est porté sur une omelette aux légumes et pommes de terre, mais une fois les légumes cuits et juste avant de leur incorporer les œufs, j'ai dit stop ! Je trouvais que la composition très colorée de légumes était trop jolie et je n'ai pas voulu gâcher l'esthétique en y ajoutant des œufs. Par contre comme il me restait un peu des légumes préparés j'en ai fait une omelette le lendemain.

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brocoli cuisine végétarienne oeuf oignons omelette poivrons poivrons jaunes poivrons rouges pomme de terre

Publié le 28 mars 2024 à 08h51, Modifié le 28 mars 2024 à 09h35

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