Ah le bon poulet du dimanche...

La cuisson du poulet s'adapte à toutes vos envies classiques et originales.

Si vous cherchez une recette de poulet, cette sélection est faite pour vous ! Poulet sauté au wok, Tajine de poulet aux aubergines, Poulet rôti à l'ail et crème d'ail frais, etc. Savourez toutes nos idées de recettes de poulet !

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 29/09/2013.

Recettes et techniques du Chef

Poulet fumé à l'américaine
Poulet fumé à l'américaine
Un poulet découpé à l'américaine, mariné et fumé à chaud au Bradley Smoker
1 coup de coeur
Poulet sauté au wok
Poulet sauté au wok
Carottes, pousses de bambou et champignons noirs.
1 commentaire

Recettes des Gourmets

Yassa au poulet
Yassa au poulet
Cuisine Culinaire - La recette du yassa au poulet traditionnel. Des morceaux de poulet marinés et grillés, puis cuits dans une sauce avec des oignons et du citron. C'est l'un des plats les plus populaires de la cuisine sénégalaise.
Gombo de poulet et chorizo
Gombo de poulet et chorizo
Fil et Croq - J'ai fait un gombo aux poulets, le plat original étant aux crevettes. Je l'ai accompagné de riz blanc.
Poulet aux noix de cajou
Poulet aux noix de cajou
En-K de Gourmandises - Un plat délicieusement simple qui devrait plaire au plus grand nombre d'entre vous !
Poulet mariné à la moutarde, citron et thym
Poulet mariné à la moutarde, citron et thym
TheCrazyOven - Des pilons de poulet marinés dans la moutarde, le thym et le citron et une belle ratatouille maison avec les légumes de mon jardin.
Tajine de poulet aux aubergines
Tajine de poulet aux aubergines
Papilles à l'affut - La reine des légumes de l'été à l'honneur dans cette recette de tajine au poulet.
Khoresh iranien aux baies d'épine-vinette
Khoresh iranien aux baies d'épine-vinette
Un peu gay dans les coings - Khoresh-e Zereshk, une recette perse qui vous plaira !
Poulet rôti à l'ail et crème d'ail frais
Poulet rôti à l'ail et crème d'ail frais
CuiZinaLau - L'ail frais ou ail nouveau, c'est tout le parfum de l'ail mais en plus délicat.
1 commentaire - 2 coups de coeur

Pas de bon chef sans bon couteau !

Les lames japonaises à votre service.

couteau Santoku Kasumi

couteau Santoku Kasumi
179.00 € sur amazon.fr
Commander >>

Voir aussi

Arroser lexique
Arroser

Arroser une dinde ou un gigot d'agneau

Réussir la volaille de noël pratique
Réussir la volaille de noël

A noël la volaille a les faveurs d'une majorité de familles.

Contiser lexique
Contiser

Définition de Contiser

Blanquette lexique
Blanquette

Un apprêt de viandes blanches. La blanquette de veau est la plus connue.

Volailles festives pour Noël recettes
Volailles festives pour Noël

Grand classique des fêtes de fin d'année, la volaille fait toujours sensation.

Quelle pintade ! recettes
Quelle pintade !

On parle bien de l'oiseau, hein ?!

Neuf nuances de poulet rôti recettes
Neuf nuances de poulet rôti

Neuf délicieuses manières classiques ou originales de préparer et de déguster le poulet rôti.

Le vendredi, c'est curry ! recettes
Le vendredi, c'est curry !

Un plat épicé pour un repas dépaysant.

Pas de bon chef sans bon couteau !

Les lames japonaises à votre service.

couteau Santoku Kasumi

couteau Santoku Kasumi
179.00 € sur amazon.fr
Commander >>