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Yassa au poulet

Ah le bon poulet du dimanche...

La cuisson du poulet s'adapte à toutes vos envies classiques et originales.

Les meilleures idées de recettes de poulet, volailles, huile de pépins de raisin, cuisine iranienne, cuisine perse, yassa... sont ici ! Tajine de poulet aux aubergines, Yassa au poulet, Poulet fumé à l'américaine, etc. Découvrez toutes nos idées de recettes du Chef ou des Gourmets du Club, souvent faciles, rapides et pas chères !

L'Italie dans ma cuisine Une sélection par L'Italie dans ma cuisine

Recettes et techniques du Chef

Poulet fumé à l'américaine
Poulet fumé à l'américaine
Chef Simon Chef Simon
Un poulet découpé à l'américaine, mariné et fumé à chaud au Bradley Smoker
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Poulet sauté au wok
Poulet sauté au wok
Chef Simon Chef Simon
Carottes, pousses de bambou et champignons noirs.
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Recettes des Gourmets

Yassa au poulet
Yassa au poulet
Cuisine Culinaire Cuisine Culinaire
La recette du yassa au poulet traditionnel. Des morceaux de poulet marinés et grillés, puis cuits dans une sauce avec des oignons et du citron. C'est l'un des plats les plus populaires de la cuisine sénégalaise.
Poulet aux noix de cajou
Poulet aux noix de cajou
En-K de Gourmandises En-K de Gourmandises
Pour changer un peu du sucré, je vous propose ce plat salé à base de poulet et de noix de cajou, le tout enrobé d'une marinade. Un plat délicieusement simple qui devrait plaire au plus grand nombre d'entre vous !
Poulet mariné à la moutarde, citron et thym
Poulet mariné à la moutarde, citron et thym
TheCrazyOven TheCrazyOven
Des pilons de poulet marinés dans la moutarde, le thym et le citron et une belle ratatouille maison avec les légumes de mon jardin.
Tajine de poulet aux aubergines
Tajine de poulet aux aubergines
Papilles à l'affut Papilles à l'affut
La reine des légumes de l'été à l'honneur dans cette recette de tajine au poulet. Associées à des tomates et des olives charnues relevés d’herbes et de citrons confits, elles valorisent à merveille le poulet.
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Khoresh iranien aux baies d'épine-vinette
Khoresh iranien aux baies d'épine-vinette
Un peu gay dans les coings Un peu gay dans les coings
Khoresh-e Zereshk, une recette perse qui vous plaira !
Une sélection de recettes créée le 28/09/13  - Mise à jour le 29/11/22 .

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

passoire fruits légumes Kitchenaid
Passoire fruits légumes Kitchenaid

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de fruits.

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Le poulet du dimanche nous fait voyager.

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Des recettes pour se régaler de la plus populaire des volailles.

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