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Riz de chou-fleur aux tomates, cumin et citron vert
Riz de chou-fleur aux tomates, cumin et citron vert

Riz de chou-fleur aux tomates, cumin et citron vert

Facile
Préparation : 10 min Cuisson : 20 min 2 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Vous connaissez le riz de chou-fleur ? Appelé aussi semoule de chou-fleur ou "cauliflower rice" par nos voisins anglais. Rien de plus simple, il suffit de râper du chou-fleur cru et de l'utiliser comme du riz.

Très sain, sans gluten, pauvre en glucides, il peut remplacer le riz dans vos plats. Je vous promets que ce plat à du goût, il est plein de saveurs tout en étant healthy ! Et franchement, si on ne te dit pas que c'est du chou-fleur, tu penses manger du boulgour, c'est bluffant ! A manger seul pour une version végétarienne ou accompagnée de viandes ou poissons.

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Recette ajoutée le 07/11/24  - Mise à jour le 10/11/24 .

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