Des Makis bretons aux noix de St-Jacques ou quand la Bretagne rencontre le Japon ! Une recette que j’ai créée en me demandant si les saveurs allaient s’accorder et je dois dire que finalement pas de mauvaise surprise en bouche. J’ai remplacé (tout en la conservant dans la recette) par une galette de sarrasin , puis le riz par du sarrasin grillé appelé aussi Kasha.
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Une musique partagée par Vegan Chloé pour accompagner une recette de crème dessert à la noisette et au sarrasin.
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Jackie partage également ces recettes.
Une recette qui sublime ces petites noix que j’apprécie tant inutile de vous dire que j’ai un convive qui s’est régalé.
Une délicieuse découverte au délicat goût de sarrasin grillé.
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