1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Poisson mariné au miso
Poisson mariné au miso servi avec du gingembre
Poisson mariné au miso servi avec du gingembre

Poisson mariné au miso

Facile
1
Préparation : 10 min Cuisson : 10 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette

Des tranches d'espadon marinées dans une préparation à base de pâte miso, mirin et saké, servies avec du gingembre. Une autre façon d'apprécier le poisson inspirée de la cuisine japonaise.

Voir la recette
Recette ajoutée le 11/01/18  -  Mise à jour le  18/09/20 .

D'autres recettes du même Gourmet

JE CUISINE DONC JE SUIS partage également ces recettes.

Nouilles Soba Poulet et Légumes au Wok
Sukiyaki Façon Ragoût
Cheesecake au thé vert du Japon

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Les secrets de la cuisine asiatique
Les secrets de la cuisine asiatique

La cuisine asiatique est aussi vaste que le continent qui l'abrite. La connaissez-vous vraiment ?

Sushis moulés
Sushis moulés

Don't Worry Be Happy

Compotée d'oignons au soja
Compotée d'oignons au soja

Un condiment à déguster froid ou chaud.

Quels vins boire avec le poisson ?
Quels vins boire avec le poisson ?

Les vins blancs ou rosés restent les meilleurs amis des recettes océanes.

Les ramen
Les ramen

Economique et déclinable à l'infini, c'est l'un des plats les plus consommés au Japon.

Les bases de la cuisine japonaise
Les bases de la cuisine japonaise

La cuisine japonaise ne se réduit pas au poisson cru !

Il est fou ce tofu
Il est fou ce tofu

Soyeux, fumé, frit, il y en a pour tous les goûts.

Juste une miso point
Juste une miso point

Un condiment d'origine japonaise à utiliser dans une soupe mais pas que !

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0