Soupe au potiron aux saveurs japonaises de miso et gingembre

Soupe au potiron et au miso

Name: Soupe au potiron et au miso
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: soupe
Ingredients: 500 g potiron (pelé et coupé en cubes); 1 oignon; 1 carotte; 1 pomme; 1 petite branche de céleri; 2 c.a.s d'huile de coco; 2 c.a.s de miso; poivre; 1/2 c.a.c noix de muscade; 2 oignons nouveaux

Suivez Chef Simon sur Google News Discover Favori sur Google

My Nomad Cuisine

Facile

Ingrédients

500 g potiron (pelé et coupé en cubes)

1 oignon

1 carotte

1 pomme

1 petite branche de céleri

2 c.a.s d'huile de coco

2 c.a.s de miso

poivre

1/2 c.a.c noix de muscade

2 oignons nouveaux

Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Une soupe douce, aux saveurs japonaises de miso et gingembre, parfaite pour se réchauffer lors d'une journée hivernale !

Voir la recette

automne butternut condiments courge cuisine asiatique cuisine japonaise cuisine santé cuisine végétalienne cuisine végétarienne gingembre légumes miso potage potimarron potiron soupe vegan

Publié le 20 juin 2017 à 21h18, Modifié le 16 février 2026 à 17h45

Accord mets et musique

A écouter en préparant Soupe au potiron et au miso

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !

Newsletters

Chef Simon dans votre boite mail !

Recevez gratuitement recettes, tutos, infos produits, accords vins, etc.

D'autres recettes du même Gourmet

My Nomad Cuisine partage également ces recettes.

Soupe de patate douce, carotte et lentilles corail

My Nomad Cuisine

Une soupe colorée et bonne pour la santé, aux saveurs douces et légèrement épicée.

Maki et sushi

My Nomad Cuisine

Les sushi sont souvent servis avec du poisson ou des fruits de mer crus, mais il y a plein d'option végétariennes tout aussi délicieuses ! Les sushi et maki n'auront plus de secrets pour vous avec mes conseils et ma recette du riz à sushi parfait. Découvrez vite la recette.

Bouchées maki crues aux légumes

My Nomad Cuisine

Des petites bouchées sushi toutes crues ! Une bonne alternative aux traditionnels sushi préparés avec du riz, et qui se glissera ni vu ni connu, et tout cru, sur votre table pour l'apéro, ou dans le sac pour un pique-nique improvisé.