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Quelles recettes avec du panko, la chapelure de la cuisine japonaise ?

Beignets de crevettes préparés avec le panko
Le panko est une chapelure utilisée dans la cuisine japonaise. Photo par verygreen

Panko : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

Toutes les recettes de panko des Gourmets

Des idées de recettes de panko pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Aubergines comme un Schnitzel
Nuggets de tofu aux saveurs d’Asie
Sticks de gruyère d’alpage aop et kasha
Filet de chevreuil en croûte de pistaches
Tempuras de crevette à la tonka
1
Sandwich japonais
Cèpes panés au panko
Cabillaud pané aux graines et sa salade de chou chinois à la japonaise
Crevettes panées panko
Croquettes de poisson à l'indienne
Polpette au citron et à la menthe
Filets de merlu pané à ma façon
2
Sandwiches croustillants d'aubergine
Fleur de courgette panée sur fondue de tomates et sauce basilic
Crab cakes et galettes américaines
Porc tonkatsu et aubergines terriyaki
Gratin de Gambas croustillant
Poulet pané au panko
VEB VEB
Chou-fleur à la moutarde et au fromage
1
Camembert pané au paprika
1

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